孩子缺铁的症状​ 宝宝补铁食谱大全-查字典幼儿网

幼儿教育 > 育儿百科 > 1-3岁百科 >幼儿喂养 >孩子缺铁的症状​ 宝宝补铁食谱大全

孩子缺铁的症状​ 宝宝补铁食谱大全

2016-08-10

孩子必须有足够的铁元素,否则就容易精神不振,注意力不集中,上课听讲常常开小差,情绪烦躁淡漠。家长应该在饮食上给予铁元素的补充。那么孩子缺铁的症状还有什么?儿童缺铁吃什么好呢?

孩子缺铁的症状1、常常精神不振,面色、指甲苍白、口唇及舌淡红色或苍白。

2、常容易累,活动较少,疲乏困倦,腿脚软弱无力。注意力不集中,听故事等经常溜号。

3、食欲下降,不爱吃饭,吃饭时容易口渴,要求喝水。

4、因为免疫功能低下,所以更容易患各种感染性疾病。

5、情绪易波动,烦躁不安,易怒或淡漠。

儿童补铁食谱大全1、肝泥粥

将猪肝切成片,用开水焯一下,捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝。锅内放点油,下猪肝煸炒,加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味,随后加入适量水烧开,再投入洗净的大米和小米煮至熟烂。放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。

2、菠菜猪肝汤

鲜猪肝100克,鲜菠菜200克,油15毫升,盐少许。将菠菜洗净,切碎,猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,备用,锅中加清水500毫升,煮沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可。

3、鸡血豆腐汤

把豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝,下入的鲜汤中烧开,加入酱油、精盐、料酒适量,用水淀粉勾薄芡,淋入打好的鸡蛋液,加香油、葱花即成。此汤颜色美观、味道咸鲜,含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素,有助于提高宝宝血色素。

4、三色肝末

猪肝50克,胡萝卜50克,白萝卜50克,菠菜25克。精盐少许,肉汤适量。将猪肝洗净切碎。胡萝卜、白萝卜洗净切碎。菠菜择洗干净,切碎待用。把切碎的猪肝、白萝卜、胡萝卜放入锅内加肉汤煮熟,最后加入菠菜、精盐,继续煮片刻即成。

5、鱼泥豆腐羹

鲜鱼、豆腐、淀粉、香油、盐、葱花少许。将鱼肉洗净,加少许盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺,捣成鱼泥。将水煮开加少许盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥。加入少量淀粉、香油、葱花,勾芡成糊状即可。

6、炒青椒肝丝

把猪肝、青椒洗净切丝。猪肝丝用淀粉抓匀,下入四五成热的油中滑散捞出。锅内留少许油,葱、姜炝锅,下入青椒丝,为料酒、白糖、精盐及少许水,烧开后用水淀粉勾芡。倒入猪肝丝,淋入香油、醋少许即可。此菜含有丰富的铁、蛋白质、及维生素A,经常食用可补血,对患缺铁性贫血的宝宝效果极佳。

7、鸡蛋菠菜锅贴

面粉50g,鸡蛋1个,菠菜100g,味精、葱、姜、香油各适量。面粉和成面团,揪成剂子,擀成薄片。菠菜择洗干净,放入开水中烫一下,放入冷水中投凉,剁碎,用手挤去水分,放入盆内。鸡蛋打入碗中,搅散,放热油锅中炒熟,放入盆内,同菠菜搅匀,加上盐、味精、姜、葱、香油,搅拌成馅。皮包馅,捏成饺子形状。平锅置火上,注油烧热,将锅贴排列锅内,稍煎,淋水适量,加盖,煎熟,铲出即可食用。

8、猪肝泥

猪肝50克。香油1克,酱油、精盐各少许。将猪肝洗净,横剖开,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀轻轻剁成泥状。将肝泥放入碗内,加入香油、酱油及精盐调匀,上笼蒸20-30分钟即成。

9、什锦蛋羹

鸡蛋10个,虾米25克,番茄(或鲜番茄)125克,菠菜末125克。香油3克,水淀粉15克,精盐少许。将鸡蛋磕入盆内,加适量盐和温开水搅匀待用。锅内加水,放在旺火上烧开,把鸡蛋盆放入笼屉内,上锅蒸15分钟,成豆腐脑状待用。炒锅内放入适量清水,水开后放入虾米末、菠菜末、番茄酱或西红柿末、适量盐,勾芡淋入香油即成。吃时芡浇在蛋羹上。

10、猪肝瘦肉粥

鲜猪肝50克,鲜瘦猪肉50克,大米50克,油15毫升,盐少许。将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀,将大米洗净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。

11、黑枣桂圆糖水

黑枣20克,桂圆肉10克,红糖25克。将黑枣、桂圆肉洗净,加清水500毫升,再加入红糖,煮熟或隔水炖40分钟即可。

12、肉菜卷

将面粉与黄豆粉按10:1的比例掺合,加入面粉及适量水,和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量植物油、葱姜末、细盐、酱油搅拌成馅。发酵好的面团加入碱水揉匀,擀面片,抹入备好的肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成,吃时切成小段。

13、四彩珍珠汤

先将面粉放入盆内,用干净筷子沾水拌入面粉中,边加水边拌匀面粉,使之拌成小疙瘩。将猪肉剁成肉末。菠菜用开水焯一下,控去水,切成小段。热锅入油,下肉末煸炒,放点葱、姜末及酱油,添入适量水烧开。再把小面疙瘩投入,用勺搅拌均匀,煮片刻,甩入鸡蛋液,放入菠菜、紫菜及适量细盐,稍煮片刻即成。

14、芝麻花生糊

黑芝麻、花生仁(连衣)各若干,白糖15克。将芝麻、花生仁洗净,炒熟后研成粉末,每次各取15克,加入开水1000毫升至1500毫升,调成糊状,再加入白糖调味即可。

点击显示


推荐文章
猜你喜欢
附近的人在看
推荐阅读
拓展阅读
学前视频

更多

大班律动游戏《狡猾的狐狸在哪里》优质课-南京:成媛

小班韵律游戏《打气球》优质课-四川:王华.rmvb

大班歌唱活动《数字歌》优质课-山东:杜巧妮

《珍爱生命 预防踩踏》幼儿安全教育-中原区保利百合幼儿园-刘华

小班歌唱活动《手拉手》优质课-福建-马凌芳

大班说唱活动《RAP说“羊”》优质课+教师说课-广州-王园乐

大班律动游戏《山狗和臭鼬》优质课-南京-徐佳佳

大班综合活动《一颗超级顽固的牙》优质课(蒋静)

大班律动游戏《老狼老狼几点了》优质课-河南-吴婷婷

大班律动游戏《蛤蟆历险记》优质课-江苏:陈晓萍

与“孩子缺铁的症状​ 宝宝补铁食谱大全”相关文章
1岁以上的宝宝喝鲜牛奶好还是配方奶好?
宝宝元旦吃什么食物好 小孩元旦饮食注意事项
小孩补钙补多少 宝宝补钙吃什么好
小儿便秘吃什么好 缓解小儿便秘的食谱
​简易方便的宝宝素食食谱推荐
看过“孩子缺铁的症状​ 宝宝补铁食谱大全”还看
宝宝能吃扁豆吗
咳嗽吃什么好的快
关于喝牛奶的知识,你了解多少?
宝宝能吃鱿鱼吗
不同性质腹泻宝宝的食疗方法
  • 大家都在看
  • 小编推荐
  • 猜你喜欢
  • 肺炎疫苗接种的注意事项
    宝宝进行免疫接种时常见的疑虑与正确解析(5)
    宝宝不可遗漏的疫内疫苗及注意事项(2)
    爱呛奶的宝宝要提防先天性心病
    提升新生宝宝免疫力的10大最佳方法
    接种百白破疫苗需注意什么?
    狂犬疫苗接种时间和方法
    新生宝宝接种免疫疫苗的基本制定原则
    宝宝进行免疫接种时常见的疑虑与正确解析(3)
    宝宝须接种的小儿肺炎疫苗及注意事项(上)
    新生宝宝出生后必须接种的甲肝疫苗(下)
    婴儿宝宝接种疫苗时的禁忌与注意事项
    宝宝乙脑疫苗的类型有哪些?
    宝宝不可遗漏的疫内疫苗及注意事项(1)
    新生宝宝出生后必须接种的流感疫苗(下)
    甲型H1N1流感疫苗的接种
    乙脑疫苗有何副作用和不良反应?
    小儿麻痹疫苗接的注意事项
    科学关注婴儿的健康
    接种乙脑疫苗的注意事项
    新生宝宝出生后必须接种的肺炎疫苗(上)
    婴儿宝宝接种乙脑疫苗的原则及护理常识
    宝宝须接种的麻腮风三联疫苗及注意事项(下)
    小儿肺炎疫苗接种的注意事项
    水痘疫苗接种的不良反应
    新生宝宝出生后必须接种的乙肝疫苗(上)
    婴儿宝宝接种卡介苗的原则及护理常识
    宝宝流脑疫苗的接种时间
    轮状病毒疫苗的接种注意事项
    给婴儿宝宝吃糖丸时须知的安全事项有哪些?