长久准备，下足功夫
宝宝出生不久，妈妈就要为他将来的断奶做好准备，主要包括：3个月前，教宝宝学会用奶瓶喝水或喝果汁、菜汁；412个月时，教宝宝学会从小匙中吃半流质的辅助食品，譬如米粉、菜泥等；11.5岁时，给宝宝逐步添加一些固体食物，如饼干、蛋糕、面包、碎菜、肝泥、肉末等；1.52岁时，可以根据宝宝吃各种辅食的情况及身体健康情况，来决定给宝宝断奶的时间。
在添加辅食的过程中，如果宝宝不愿吃，也不要硬喂，要多让宝宝尝试几次，食物种类也可以多一些，要耐心等着宝宝习惯吃其他食物。
只有采取有计划、按月添加辅助食品，从少到多，逐步减少吃奶次数，增加辅食次数和量的办法，才能使宝宝乐于接受。这样做既符合宝宝的心理，又能使宝宝的胃肠消化功能逐渐适应，保证正常的生长发育。
递减喂奶，适当隔离
妈妈可以先逐渐减少喂奶次数，比如：妈妈可以每天先给宝宝减掉一顿奶，辅助食品的量相应加大；过一周左右，如果妈妈感到乳房不太发胀，宝宝的消化和吸收情况也很好，就可再减去一顿奶，同时加大辅助食品量；如此递减，逐渐向断奶过渡。
刚开始减少母乳的时候，宝宝对妈妈的乳汁会非常依恋，因此减少母乳时最好从白天喂的那顿奶开始。因为，白天有很多吸引宝宝的事情，他们不会特别在意妈妈，但早晨和晚上宝宝却会特别依恋妈妈。这时候，需要爸爸或家人的积极配合，宝宝睡觉时，可以改由爸爸或家人哄宝宝睡觉，妈妈避开一会儿。宝宝见不到妈妈，刚开始肯定要哭闹一番，但是没有了想头，稍微哄一哄也就睡着了。断奶刚开始会折腾几天，宝宝一次比一次闹的程度轻，直至不再哭闹。
宝宝饮食，应碎、软、烂
断奶时宝宝咀嚼能力和消化能力都很弱，吃粗糙的食品不易消化，易导致腹泻。所以，要给宝宝吃一些碎、软、烂的食品。一般来讲，主食可吃软饭、烂面条、米粥、小馄饨等，副食可吃肉末、碎菜及蛋羹等。配方奶是宝宝断奶后每天的必需食物。
宝宝刚刚断奶时，可能出现食欲下降的现象。此时不要强迫宝宝吃东西，尤其是不喜欢吃的食品。只要宝宝每天都能吃一点点，他就会慢慢适应并接受这种食品。
1、不要在夏天断奶：因为夏天天气炎热，胃肠道消化功能减弱，如果断奶后给孩子添加过多的辅食，就容易引起消化不良，甚至发生腹泻等胃肠道疾病。一般于春、秋两季断奶最好。
2、不要在孩子患病期间断奶：因为孩子患病的抵抗力差，消化功能不好，身体很虚弱，如果这时断奶，势必影响身体的康复，甚至加重病情。
3、断奶期间要加强护理：孩子断奶期间，要加强护理，注意观察孩子的大便是否正常，体重是否减轻，发现异常现象时，要及时处理，不能听之任之。
4、不能仓促断奶：让宝宝突然和妈妈分开，或者在妈妈的乳头上涂抹辣椒、墨汁、红药水、紫药水或者黄连水等物质，不但使宝宝的情绪低落、心理上难以适应，还会给宝宝的身体健康带来负面影响。
妈妈在给宝宝断奶时，也要注意自己的回奶问题。妈妈在回奶时要遵循自然的原则，一般不需要服用回奶药，关键是减少对乳房、乳头的刺激。除了减少吸吮外，不要让宝宝触摸乳房，淋浴时避免用热水冲洗乳房；饮食中停止饮用猪蹄汤、鱼汤、木瓜汤、炖鸡等催乳汤水，减少高蛋白质和水的摄入量；感到奶胀时，可挤出少量乳汁，不要过度挤奶，以免刺激乳汁分泌过多，还可以用冰袋冷敷乳房减轻不适。
如果实在没有办法，需要在夏季进行断奶，爸妈要注意宝宝会容易上火，这时可以多给他喝点去火的梨水或菊花水。
但一般还是不建议夏季断奶，夏季天气炎热宝宝本来食欲就较差，断奶宝宝会容易生病。断奶的时间宜选择春季或秋季，避开容易生病的冬夏两季。选择宝宝身体状况良好，家庭生活稳定的时期。避开生病，受惊，打预防针，更换照料宝宝的人，搬家，妈妈出差等时期。