由于受传统观念的影响,有些产妇在坐月子期间,往往不沾水果的边。认为水果属于生冷食物,吃了会导致乳汁减少、腰酸腿痛、月经不调等。其实这种观点是错误的,月子里的产妇可煮熟吃水果,月子后要适当多吃。
鱼肉鸡蛋中确含有高蛋白、高脂肪、高胆固醇及高脂溶性的维生素,但水溶性维生素、纤维素及一些有机酸、微量元素的含量却很低,而水果中则含有大量的碳水化物、维生素、微量元素等,能弥补单纯进食鱼肉蛋类的不足;如两者合理搭配,则能取长补短,相得益彰。否则,可能导致饮食失调、胃肠功能紊乱,使母婴出现维生素及某些微量元素缺乏等症状。
1.苹果:味甘,性温,主要为碳水化物。含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿物质,可预防和治疗坏血病、癞皮病,使皮肤润滑、光泽;其粘胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素,能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑,尤其对治疗产妇腹泻效果更佳。苹果还能降低血糖及胆固醇,有利于患妊娠高血压综合征、糖尿病及肝功能不良产妇的产后恢复。此外苹果中含大量钾盐,能与体内过剩的钠盐结合并排出体外,故低钾及摄盐过多者食用苹果是有益的。
2.橘:味甘酸,性温,含大量维生素,尤以维生素C最多,并含丰富的钙质,能保护毛细血管的完整性,使皮肤变得柔嫩,防止产后面部皮肤皱纹形成,可起到一定的美容作用;橘皮则含较多的柠檬酸及维生素D,泡水饮用可止咳化痰、顺气开胃及消肿止痒,并能促进婴儿对钙的吸收,防止小儿佝偻病的产生,增加产妇对严寒的抵抗力,对产妇受凉后伤风咳嗽,有增强药物治疗的作用;每日用橘核20~ 30粒捣烂水煎服用,可防止乳胀发展成乳腺炎。
3.梨:昧甘,性寒,含大量水分,有清火解热、润肺、止咳化痰及利尿通便之功效。产后风热感冒、咳嗽和多痰者宜多食之,小便淋浊不通者多食梨可使小便清亮、通畅。
4.荔枝:味甘,性温,有补脾益肝、止咳养神和止渴解乏作用。可减少产露,对产后肝脾虚弱者尤佳。
5.香蕉:味甘,性寒,含大量磷、铁及纤维素,有润肺滋肠、利胆降压作用,是防治产后便秘的首选水果。
6.桂圆:桂圆又叫龙眼,是营养极其丰富的一种水果,也是民间熟知的补血食物,因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B族维生素、葡萄糖、蔗糖等,能治疗健忘、心悸、神经衰弱之不眠症。中医认为,桂圆味甘、性平、无毒,入脾、心经,为补血益脾之佳果。产后体质虚弱的人,适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉,既能补脾胃之气,又能补心血不足。值得注意的是,要等产后恶露完全干净后,再用桂圆进补,因为桂圆是活血的食物,如恶露尚未干净,产妇吃了不但不能起到补血的作用,反而会增加出血量,甚至可能会出现大出血的情况。
7.山楂:山楂自古以来就是健脾开胃、消食化滞、活血化瘀的良药。山楂中含有丰富的维生素和矿物质,对产妇有一定的营养价值。山楂中还含有大量的山楂酸、柠檬酸,能够生津止渴、散瘀活血。产妇产后过度劳累,往往食欲不振、口干舌燥、饭量减少,如果适当吃些山楂,能够增进食欲、帮助消化、加大饭量,有利于身体康复和哺喂婴儿。据《本草纲目》等文献记载,山楂可用于治疗滞血痛胀,有助于产妇的子宫收缩和恶露排出,对产褥期恢复很有好处,因此产后应该适当吃些山楂。
上一篇:新妈妈如何合理的补充各种营养素?
下一篇:产后健康饮食不宜吃什么?