二胎时代来袭,选购婴幼儿奶粉的头等大事就落在了年轻的爸爸妈妈肩上,先不说这婴幼儿奶粉的价格有多高,光是一堆噱头,什么进口的、益智的就足够让你晕头转向了,还不快学习一下。
(一)配方奶粉那么贵,你知道都加了些什么吗?婴幼儿配方奶粉的成分可以划分为两个部分,一个部分是必需的另一个是可选择性的。商家最喜欢炒作的当然就是可选择性的这部分。我们来看看都是哪些营养物质。
1.胆碱
胆碱是卵磷脂的组成成分,又被称为“记忆因子”,可促进脑发育和提高记忆力。研究表明出生前5个月直到学走路的时期补充胆碱对提高宝宝的智力最重要,缺乏胆碱会引起肝肾胰的生长紊乱及记忆障碍。
2.肌醇
肌醇是一种水溶性维生素,是维生素B中的一种,它的主要作用就是帮助宝宝细胞新陈代谢。宝宝成长发育与新陈代谢有着不可分割的关系,所以,肌醇的作用归纳起来,最终还是帮助宝宝成长发育。除此之外,肌醇还能有效增进宝宝食欲,避免宝宝因不爱喝奶粉而导致营养不良。肌醇的摄入能够帮助宝宝增强抵御湿疹侵袭的能力,并有一定的促进睡眠作用。能够帮助宝宝健康成长。
3.牛磺酸
牛磺酸对婴幼儿中枢神经系统的发育有举足轻重的影响。此外,牛磺酸对大脑神经细胞DNA的合成有明显的促进作用。另外,有关学者指出,牛磺酸可能作为神经递质参与并加强神经活动的传导,从而增强记忆功能。牛磺酸对婴幼儿的另一个重要生理作用是调节机体钙元素的吸收,尤其是调节脑组织对钙元素的吸收。如果婴幼儿缺少牛磺酸,会导致中枢神经系统发育缓慢,造成智力低下等不良后果。人体中牛磺酸的来源有两种,一种是自身合成,另一种是从膳食中摄取。成年人一般不需要专门在膳食中增加牛磺酸的含量,只要肝功能正常,都可以自身合成。但是婴幼儿,尤其是早产儿,由于酶类合成系统发育尚不成熟,自身没有合成牛磺酸的功能,机体所需要的牛磺酸必须依靠食物供给。
4.左旋肉碱
婴幼儿合成左旋肉碱的能力较弱,只有成人的15%,该物质在婴儿利用脂肪作为能量来源的代谢中起着重要作用。目前世界上已有22个国家和地区允许在婴儿奶粉中加入左旋肉碱,以预防肉碱缺乏症。母乳中已经含有足量的左旋肉碱。而牛奶中的左旋肉碱含量更高,因而以牛奶蛋白为基础的配方奶粉通常也就不会缺乏左旋肉碱,无需额外添加。但是那些以大豆蛋白或者水解蛋白为基础的配方奶,则可能缺乏左旋肉碱,这就需要额外添加。
5.DHA和AA
DHA(二十二碳六烯酸)俗称脑黄金,是大脑和视网膜的重要构成成分;AA(二十碳四烯酸)是人体大脑和视神经发育的重要物质,对提高智力和增强视敏度同样具有重要作用。因此对正处于智力和视力发育黄金期的婴幼儿来说,DHA、AA的补充是非常必要的。
(二)如果你钟爱进口婴幼儿奶粉,这些事情一定要注意1.标签
产品包装上无中文标签或者中文标签不符合中国法律法规和食品安全国家标准的,一律按不合格产品做退货或销毁处理。去年10月,国家质检总局发布《网购保税模式跨境电子商务进口食品安全监督管理细则》征求意见稿,声称今后网购保税进口食品的准入门槛将与传统贸易一致,其中特别对婴幼儿奶粉提出了具体要求。产品包装上无中文标签或者中文标签不符合中国法律法规和食品安全国家标准的,一律按不合格产品做退货或销毁处理。该细则若最终实施,将堵住“假洋鬼子奶粉”通过跨境电商渠道进入中国的路径。
2.看卫生证书
据了解,所有经检验检疫合格的进口食品,检验检疫机构都会签发《卫生证书》,其中含该批次产品详细的情况介绍,我们可从此辨别食品是否合格、是否为进口食品等。对于进口奶粉而言,不一定每罐奶粉都有卫生证书,但商家应明示相应批次的《卫生证书》,大型超市至少能提供相应证书的复印件等。在购买婴幼儿奶粉时,可要求商家出示证书的复印件或原件,确认货证相符。
3.厂家
入境奶粉生产企业须通过注册,进口乳品境外生产企业必须通过我国注册,才能获准进口中国。国家质检总局曾明确规定,自2014年5月1日起,进口乳品境外生产企业必须通过我国注册,才能获准进口中国,只不过这种规定之前只对线下销售有制约。出台上述规定后,意味着通过跨境电商售卖的洋奶粉,其生产企业也须通过我国注册。
4.网购平台
消费者通过平台企业购买食品,其合法权益受到损害的,可向平台企业提出赔偿。不能提供经营企业的真实名称、地址和有效联系方式的,由平台企业赔偿;平台企业赔偿后,有权向入网经营企业追偿。在溯源方面,经营企业要求建立“网购保税进口食品销售记录和全程信息追溯制度”,保存期限不得少于产品保质期满后6个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于2年。平台企业则要在网站长期公布上述基本信息,以便消费者随时了解查询。同时,经营企业还要指定专人负责食品质量安全,保证其经营食品符合要求。
5.忠告
海外生产信息不透明,跨境平台监管也不完全透明,建议消费者还是尽量不要通过跨境电商购买。虽然我国目前对奶粉海外生产者要求注册认证,但是通过认证的企业生产的奶粉也不一定就完全符合我国标准,海外生产信息不透明,跨境平台监管也不完全透明。像婴幼儿奶粉,建议还是尽量不要通过跨境电商购买。