许多女性生了孩子之后就莫名其妙地胖起来,从此告别苗条的体形和时髦的衣服,步入肥胖女性的行列,让人心有不甘。其实,生育与肥胖并不是同时降临的双胞胎。
女性在妊娠过程中体重平均应增加11~12千克,其中包括24千克体脂肪(体脂肪=体重身高身高)。这是身体本能地储备能量物质,以预备应付分娩时的辛苦,也预备分娩后立即泌乳用的。如果妊娠过程中体重增加过多,不仅自己发生肥胖,而且可能造成胎儿肥胖的后果。据研究,肥胖的婴儿成年之后比正常婴儿更容易发生肥胖。
分娩之后,就要坐月子了。在现代都市中,产妇们并不特别缺乏动物性食品营养,而且因为体力活动量太小,顿顿大鱼大肉、饱食终日,这就容易发生肥胖。在月子中,多补充富含钙、铁、蛋白质和维生素的牛奶、鸡蛋、豆腐、杂粮、蔬菜、海藻、蘑菇等食物,多喝汤水,便足以满足身体的需要。
许多年轻妈妈因为怕体形改变,不愿意给婴儿哺乳,结果往往适得其反。因为每100毫升乳汁中含热能70千卡,4.5克脂肪,每天泌乳850毫升可消耗热能800千卡,相当于90克体脂肪。可见,哺乳可消耗大量脂肪和蛋白质,促进体形恢复。
多数女性在25~30岁之间怀孕生子。此时人体的新陈代谢率已经开始降低,生育后又告别了经常锻炼、拼命工作的时代,即使饮食数量不变,发胖的可能性也必然增大。特别是许多女性让老人或保姆帮助带孩子,家务负担不重,怀孕期、月子里积累的脂肪无处消耗,身体发福也就不难理解了。
以鱼、肉、蛋为主食,少吃淀粉类主食,的确可以让人在几个星期内快速减轻体重,但是这种体重下降会带来体内营养失衡、水分丧失和食欲下降的结果。更可怕的是,高蛋白质膳食中缺乏足够的碳水化合物,而含过量的脂肪,脂肪在分解过程中会产生酮体等毒物,这些物质在血液中大量积累后可使人体发生中毒。如果这种高蛋白膳食长期持续下去,甚至可导致肾衰竭。
专家将肥胖者划分为苹果型和梨型两类。苹果型肥胖者的脂肪主要分布在腰腹部和内脏,以男性为多;而梨形肥胖者的脂肪主要分布在臀部和下肢,女性占比例较大。据研究,梨型肥胖者的脂肪多为皮下脂肪,对健康的影响较小,而苹果型肥胖者的内脏脂肪过多,因而对健康危害更大。
所以,大腹便便是高危炸弹。苹果型肥胖不仅影响人体的美观,而且与多种富贵病有密切关系。由于难以承受胖大身体的压力,肥胖者的关节疾病更多,也更容易发生骨折。膳食专家认为,最健康有效的减肥方法是建立正确的生活方式,饮食多样化,多吃蔬菜、水果和粗粮,限制动物脂肪的摄人,每天适当活动,每周进行几次健身活动。这种方法需要较长时间才能见效,而且不像那些时髦的减肥方法那么吸引人。然而,这是能够使人苗条健康的唯一正确途径。
怀孕的时候注意控制体重,产后积极恢复,很多妈妈就能很轻松地恢复到生孩子之前的体重。所以,就看你是不是科学地注意怀孕时的饮食细节和产后恢复。
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