产妇能吃墨鱼吗-查字典幼儿网

幼儿教育 > 育儿百科 > 月子百科 >产后饮食 >产妇能吃墨鱼吗

产妇能吃墨鱼吗

2015-03-02

产妇能吃墨鱼吗

产妇能吃墨鱼。墨鱼不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等,产妇吃墨鱼不仅滋肝肾、补气血、清胃去热、明目、利产、止血、催乳等,还能够减少抑郁症的发生,同时也能够防止乳癌的发生,因为墨鱼中含有的必需氨基酸和omega—3脂肪酸可抑制癌细胞形成,阻止癌细胞繁殖。

如果每周吃两次墨鱼,可降低乳腺癌的复发率。研究表明,墨鱼鱼油对乳腺癌和淋巴癌效果较好。但是不要吃太多,不然很容易造成消化不良。另外,由于墨鱼含有丰富的蛋白质,胆固醇过高的妈妈慎吃,比较容易发胖。一般来说,产妇吃墨鱼是非常有好处的,可以说是产妇最好的保健食物之一,最主要是还能够美容护肤。

产妇吃墨鱼的好处

墨鱼是女性理想的保健食品。墨鱼味道鲜美,营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。产妇在生产后食用墨鱼不仅滋肝肾、补气血、清胃去热、明目、利产、止血、催乳等,还能够减少抑郁症的发生,同时也能够防止乳癌的发生。

产妇吃墨鱼的注意事项

墨鱼味道鲜美、营养丰富,而且墨鱼含有丰富的蛋白质,产妇吃了不仅可以补血、催乳,还能够预防抑郁症和乳癌的发生,产妇适量吃墨鱼是有益无害的。但是产妇吃墨鱼切记要煮熟煮透,在食用墨鱼的时候最好不要放入辣椒、胡椒等刺激性食物,同时,尽量少盐少油,味精、酱油、鸡精等调味料少放,也不要放茴香。

1、在吃墨鱼的时候,不要加入辣椒、胡椒。

产后的饮食宜清淡,辛辣刺激性食物要避免,另外花椒大料桂皮等都要少吃,有刺激性和药性的香料不仅对妈妈身体不好,不利于伤口恢复,而且如果是母乳喂养的妈妈,还会把这些刺激性物质通过乳汁传给宝宝,对宝宝身体造成影响。因此,在吃墨鱼的时候,不要加入辣椒、胡椒。

2、不要加入茴香。

茴香是产妇的大忌,容易引发精神紧张、失眠。因此,在吃墨鱼的时候,也不要加入茴香。

3、在做墨鱼的时候,酱油、食盐、味精、鸡精等调味料要少放。

产妇吃墨鱼的做法

墨鱼的营养价值很高,含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等,比较适合产妇催奶食用。那么墨鱼怎么做法,产妇吃了才好呢?产妇吃墨鱼的做法有以下几种:

墨鱼黄豆炖猪蹄汤

原料:猪蹄1只,墨鱼干3条,干黄豆100克,精盐、姜、葱、油、米酒各适量。

做法:

1、准备好食材,猪蹄处理干净后,切成大片,干黄豆也用清水浸泡1个小时。

2、墨鱼干用剪刀剪断,用温水浸泡至软。

3、锅里放入清水,把猪蹄放到锅里,开水,焯去血沫。

4、把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里,开大火煮沸。

5、炒锅烧热,倒油,把泡好的墨鱼放到锅里爆炒,倒入米酒和姜丝去腥提香。

6、把爆好的墨鱼放到猪蹄黄豆汤中,加入盐,大火滚煮5分钟,调成中小火熬煮2个小时,直到汤水变得浓稠,骨胶原多多的。

墨鱼炖猪肚汤

原料:猪肚1个,干墨鱼1个,红豆200克,姜片4块。

做法:

1、猪肚洗净(下附猪肚清洗窍门儿);干墨鱼放入凉水中浸泡五分钟左右、去骨;红豆洗净备用。

2、将处理好的猪肚和干墨鱼切成条状备用。

3、将红豆放入沙锅底部,再放入干墨鱼,最后铺上猪肚、姜片,加入清水。

4、中小火烧至开后,改小火慢慢煨1个半小时即可。

荷兰豆炒墨鱼

原料:

荷兰豆300克,墨鱼250克,小虾仁100克,洋葱半个切片,姜片适量,鱼露适量。

做法:

1、墨鱼洗干净,沥干,切片。

2、热油锅,放入姜和辣椒爆香,加入墨鱼和虾仁炒熟,上碟备用。

3、再热油锅,放入洋葱和荷兰豆炒透。

4、锅里倒入之前炒好的墨鱼和虾仁,加适当鱼露,盐调味,勾芡,即可上碟。

吃墨鱼的注意事项

墨鱼营养丰富、味道鲜美,远在唐代就有食用墨鱼的记载,是人们喜爱的佳肴。但墨鱼在食用方面还是有需要注意的地方,比如墨鱼带有寒性,用墨鱼煲汤最好将墨鱼炒几分钟,可以去一下寒性。此外,墨鱼是海鲜类产品,不能多吃,多吃容易过敏

1、墨鱼吃之前可以先炒一下。

由于海鲜都带有寒性,墨鱼也不例外,直接用来煲汤对寒性体质或肠胃不太好的人不太适宜,所以在煲汤前最好是将墨鱼先炒几分钟,去掉寒性,再去煲汤就比较好。

2、吃墨鱼不能和同时吃茄子。

墨鱼是海鲜类产品,是高蛋白、低脂肪食物,具有寒性,而茄子也是属于寒性食物,这两者的食物药性同属寒性。如果一起吃,肠胃会不舒服,严重的可能导致腹泻,特别是脾胃虚寒的人更应忌食。

3、患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。

墨鱼虽然是美味,但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。墨鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。墨鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。

点击显示

上一篇:产妇能吃鱿鱼吗

下一篇:产妇能吃虾吗


推荐文章
猜你喜欢
附近的人在看
推荐阅读
拓展阅读
学前视频

更多

中班综合活动《下雨了》观摩课(应彩云)

大班综合活动《小木偶的舞蹈》观摩课(上海名师教学展示,应彩云)

大班律动游戏《老狼老狼几点了》优质课-河南-吴婷婷

中班美术《海底世界》优质课(宋玲).rmvb

大班律动游戏《狡猾的狐狸在哪里》优质课-南京:成媛

中班歌唱游戏《小猴真淘气》优质课-南京:贾青.rmvb

大班歌唱活动《种子宝宝快结瓜》优质课-南京:张倩

大班律动游戏《鹬蚌相争》优质课-安徽-周瑜

大班律动游戏《小羊羊演唱会》优质课-广州-陈向群

大班歌唱活动《山童》优质课-昆明市政府机关幼儿园

与“产妇能吃墨鱼吗”相关文章
月子饮食注意事项 月子里吃什么
产后吃什么 月子食谱
坐月子禁忌 产后护理注意事项
国外坐月子吗 别的国家是怎么坐月子的
什么是产褥期 产褥期和坐月子一样吗
看过“产妇能吃墨鱼吗”还看
产妇防血晕食谱 生地益母草粥
产妇养心安神食谱 清补凉汤
产妇养血止血食谱 藕饼
手术后吃什么伤口愈合快
月子餐30天食谱
  • 大家都在看
  • 小编推荐
  • 猜你喜欢
  • 服用哪些药物可导致不孕不育
    什么时候更容易怀孕
    优孕必备之孕前防疫方案
    哪些信号预示妻子可能怀孕了
    八种状态下的夫妻易生女孩
    月经不调是不孕症的重要信号
    孕前三个月你需要做什么
    怀孕后多久能测试出来
    健康好孕五项准备大盘点
    女性最好别在30岁以后怀孕
    女性体重超重会降低受孕几率
    孕前营造健康家居的9个细节
    提高受孕能力的10个孕前保健细节
    哪个季节过生活更容易生男孩
    六个受孕黄金时刻
    冬季怀孕需考虑的三个问题
    怀孕前先对付10大传染病
    孕前应怎样避开10个受孕雷池
    怀孕前夫妻双方应避免的坏习惯
    特殊情况妇女何时怀孕好
    环境辐射与优孕优生有何关系
    做好孕前检查可以预防宫外孕
    未准妈妈请填写孕前自检表
    怀孕前准备的“四步曲”
    孕前吃什么有助于预定宝宝的性别
    夫妻容易生男孩的七种状态
    孕前准备是通向好孕的健康桥梁
    想生男孩就不能患这些病
    生男生女该怎么吃更有效
    排卵期女性有什么感觉