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冬月子的保养要点,冬季月子食谱推荐

2015-12-22

坐月子可以追溯至西汉《礼记内则》,称之为“月内”,距今已有两千多年的历史,为产后必须的仪式性行为。

月子期是女性一生中的重要阶段,月子期调养得当,身体恢复的快且好,反之恢复期延长,甚至落下月子病,影响一辈子的健康。月子期最忌风寒,“冬月子”里天寒地冻,妈妈们是否只要每天在被窝里捂得严严实实就万无一失了呢?

女性的月经周期是28天,是女人气血运行的一个周期,产后调养至少需要28天左右的时间,所以民间把产后期间的调养形象地称之为“坐月子”。

坐月子最要紧是防风寒在分娩过程中,产妇的筋骨腠理大开,同时伴随着疼痛、创伤、失血,使体能快速下降,稍有不慎,风寒侵入体内,就会导致月子病,如果避开了风寒的侵袭,跟寒邪有关的妇科病如子宫肌瘤和卵巢囊肿的发生率就会降低。

防风寒要点之一:室内环境温暖、湿润、清新

室内温度适宜保持在20-25度,冬季本身气候干燥,开着暖气和空调室内湿度小,对新生宝宝呼吸道黏膜功能和纤毛功能不利,湿度应保持在50%左右,最便捷的方式就是准备具有抗菌功能的增湿器,或者放一盆水。除了温度和湿度适宜,还要保持室内空气清新,每天保证2次开窗换气,每次15-20分钟。

防风寒要点之二:沐浴防风很关键

产后洗澡能解除分娩疲劳,舒缓精神,而且能保持身体清洁,减少生病。冬季坐月子的妈妈最好在产后1周以后洗澡,沐浴时必须密室避风,先将室内温度调整至20度再进入,水温控制在37度左右,必须淋浴,时间控制在5-10分钟。沐浴时避免大汗淋漓,因出汗太多易导致头晕、胸闷、恶心欲吐;且忌接触冷水。洗完及时擦干水分,穿好衣服,吹干头发,避免受凉。

推荐防风生姜方:防风50克,生姜50克,捶破、洗净、煎水去渣后洗身洗头,或直接用姜片煮水洗浴,防风、驱寒效果显著。

防风寒要点之三:避免进食寒凉食物

有的产妇在月子期间因血虚觉得燥热,想喝冰凉饮料解渴,这是要严格避免的。因为中国人的饮食还是以五谷为主,体质偏寒,喝凉水会寒上加寒,尤其在冬季,损伤人体阳气。

产后虚弱的身体最怕寒凉之物,所以温性食物最补。温补可以把体内的阳气升发起来,同时清理体内垃圾。产后排恶露就是身体清除垃圾的过程,如果寒凉侵入,寒凝气滞,体内毒素排不出来,容易导致疾病。

“冬月子”的调补有讲究月子期应多吃营养高、热量高、易消化的食物,同时多喝汤水,保证泌乳充足。

调补要点之一:健脾养胃

胎儿是母亲的血养起来的,无论是顺产还是剖宫产,产妇都会失血阴亏,身体虚弱。因此产后不忙着进补,而是先调理脾胃,小米红糖粥就是不错的选择。小米健脾养胃,补充后天生化机能;红糖色赤入心养肝,能迅速补充身体气血。这是从古至今一直沿用的产后补法,是一种大智慧。

调补要点之二:养肝补血

分娩过程中,因疼痛失血,出很多汗,人体伤阴,汗、血同源,损耗的是元气。因此产后可以炖点鸡汤调补,一是补充失去的体液,二是鸡汤酸性入肝,肝藏血,为女子的先天之本。熬鸡汤时注意不要太过油腻,可以放些黄芪、党参、桂圆等有温补功效的药材。

调补要点之三:大量蔬果、忌食辛辣

冬季蔬菜、水果也不可少,蔬果可以提供大量的维生素和膳食纤维,促进消化、防止便秘;蔬菜煮熟食用,水果也可以切块煮成水果茶,一定要避免吃生冷的蔬果。

另产后失血伤津,冬季又多阴虚内热,所以葱、姜、大蒜、辣椒等辛辣大热的食物要忌食,以免引发便秘、痔疮等不适,还可能通过乳汁影响宝宝的肠胃功能。

调补要点之四:补钙

“冬月子”晒太阳减少,不利于钙的合成和利用。哺乳期妈妈每天分泌乳汁700毫升左右,平均每天丢失钙300毫克,如果体内钙不足,会导致骨质疏松,出现小腿抽筋、牙齿松动、疲倦乏力、下肢浮肿等;妈妈缺钙还会减少宝宝钙的摄取,影响牙齿、骨骼的正常发育。哺乳期一旦母体钙代谢出现负平衡,而产后又不注意补钙,不良状况可延续到分娩后2年,对孩子的影响更为深远。

乳母每天钙的推荐摄入量为1200毫克,宜多食动物肝脏、鱼类、芝麻酱、菠菜等。

食谱推荐1.南瓜薏米粥

材料:米饭1碗,南瓜100克,鸡蛋1个,薏米40克,枸杞子10克,葱1根,高汤4杯,盐半小匙

做法

1.材料洗净,葱切末,南瓜切片,氽烫后捞起。

薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。

2.高汤入锅,放南瓜片熬至入味后捞出,留汤汁,加米饭和薏米煮匀。

3.加盐调味,倒入蛋清搅匀,盛入碗中再排上南瓜片,最后撤枸杞子与葱。

2.莲藕麦片粥

材料:大米90克,麦片20克,莲藕100克,猪里脊肉50克,胡萝卜30克,盐1小匙

做法

1.材料洗净。莲藕切片,胡萝卜切丝,猪里脊肉切丝。

2.大米放入锅中,加水煮开,再加麦片和莲藕片,大火煮滚后转小火,煮至浓稠状。

3.加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟,再加盐调味。

3.遮目鱼肚粥

材料:遮目鱼肚2个(每个约90克),大米90克,姜4片,芹菜1根,米酒2小匙,盐1小匙,酒酥葱1小匙

做法

1. 材料洗净。遮目鱼肚对半切开,姜片切丝,芹菜切末,大米加水浸泡半小时。

2. 大米连水倒进锅中煮成粥状,加入鱼肚和米酒,煮至鱼肉变色。

3. 加入姜丝和盐调味,再撤上芹菜末和油酥葱。

4.甘薯粥

材料:大米90克,甘薯100克

做法

1. 大米洗净,加入浸泡20分钟。甘薯去皮,洗净,切块备用。

2. 大米连水倒进锅中煮滚,再加入甘薯块,煮至稠糊即可。

5.芹菜粥

材料:大米95克,芹菜3根,盐1/4小匙

做法

1.大米用水浸泡30分钟。芹菜去根,切段。

2.捞起大米放入锅中,加水,大火煮滚后转小火慢熬。

3.米熟且成糊后放入芹菜滚煮,最后加盐调匀。


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