猪肝泥鲜香，含有丰富的铁和维生素A、B1、B2、B12等多种营养素。其中维生素A含量极为丰富，对防治婴儿维生素A缺乏所致的夜盲症，具有良好的作用。还含有大量的铁，能预防缺铁性贫血的发生，冬季做给宝宝吃，真是不赖哦，跟一起去看看这道宝宝食谱的做法吧！

食物原料：

原料：猪肝100克

制作方法：

1、将猪肝洗净，放入锅内，加水煮沸，除去血水后换水再煮熟；

2、捞出待凉后去筋膜，切成小块，剁成泥；

3、加入适量温水拌匀即成。

食谱类别：

五个月宝宝食谱

营养经：

肝中含有丰富的铁，能预防幼儿缺铁性贫血，肝中还含有维生素A和微量元素硒，能够增强人体的免疫力，有益于婴儿健康成长。但此道菜不可多食，建议每周1-2次。肝是消化、代谢、储存养分及解毒的重要器官，不可避免会留有少许毒素，所以在烹饪时注意要将猪肝彻底冲洗净，煮熟透后才能给宝宝喂食。