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番茄肝末:酸酸甜甜营养多

2015-09-14

猪肝富含铁等多种营养素,有补肝养血、明目的作用,而西红柿含维生素C丰富,二者结合给宝宝做美味,可以给宝宝补充铁和维生素C的需求,防止缺铁性贫血和坏血病的发生,这里不禁要赞一个了。下面就跟去看看这道宝宝食谱的做法吧!

食物原料:

原料:猪肝100克,番茄80克,高汤适量

调料:少许

制作方法:

1、将猪肝洗净切碎,番茄用开水烫一下剥去皮切碎;

2、锅中放入高汤烧开,加入猪肝和番茄煮熟,最后加少许盐使其有淡淡的咸味即可。

食谱类别:

9个月宝宝食谱

营养经:

番茄中含有丰富的维生素C和大量纤维素,和含铁、维生素A丰富的猪肝同煮,能使营养增强,以维宝宝正常生长和生殖机能。

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