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菠菜粥:菠菜新花样,营养巧补充

2015-09-09

稀粥对肠胃发育上不完全的婴儿来说是最好不过的美食啦!生活中又是有许多各具特色,营养美味的稀粥可共妈咪们选择。今天也不甘落后,给大家带来的宝宝食谱是菠菜粥哦,我们一起去看看吧 !

食物原料:

原料:菠菜30克,大米40克

制作方法:

1、将菠菜洗净,取嫩叶,入沸水锅中悼烫1分钟,捞出晾凉后切成碎末;

2、大米淘干净,加适量水浸泡半小时,捞出再磨成细末;

3、锅中加水和大米末煮粥,待粥将熟时,加入菠菜碎末,同熬至米烂粥稠即可。

食谱类别:

6个月宝宝食谱

营养经:

菠菜一定要先入沸水中悼烫,去除草酸,否则草酸与钙结合会成人体难以吸收的草酸钙。菠菜茎和根部纤维含量较多,但此时期宝宝难以消化,故最好只食用嫩叶部分。菠菜含铁丰富,吃菠菜可以帮助维持正常视力和上皮细胞的健康,增强抵抗传染病的能力,促进婴儿生长发育。

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