食物原料：

鲜牛奶50毫升、浸发莲子4克。白糖25克、水淀粉适量。

制作方法：

1、莲子洗净，放入沸水锅中焯1分钟，捞起倒入盅内，加适量沸水，入蒸笼用中火蒸30分钟至六成熟，加少许白糖，再蒸30分钟后取出。

2、锅置火上，放入适量沸水，加入适量白糖，烧沸后倒入鲜奶，再放入蒸好的莲子汤，烧沸，水淀粉勾芡即可。

食谱类别：

10个月宝宝食谱

营养经：

每100克牛奶含水分87克，蛋白质3.3克，脂肪4克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克,铁0.2毫克,维生素A140国际单位,维生素B10.04毫克，维生素B20.13毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C1毫克。可供热量69千卡。