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4个月宝宝食谱:易消化的4个月宝宝食谱(芋头粥)

2015-06-30

芋头粥


食谱原料:

芋头1/2个、肉汤1大匙、盐若干

制作方法:

1、将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净;

2、将芋头炖烂后捣碎并过滤;

3、将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下;

4、煮至粘稠后加盐调味。

营养经:

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用。

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