原料：

熟鱼肉，盒装嫩豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤、熬熟植物油。

做法：

1·豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。

2·将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。

3·再加入豆腐与苋菜，及熬熟的植物油，煮烂后加少量食盐即可。