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秋季宝宝营养食谱:猪肝丸子

2016-09-08

丸子好吃有营养,是宝宝最爱的食谱之一,本篇小编给大家推荐几款美味小丸子。妈妈快来自己动手试一试,营养又美味!

猪肝丸子

材料:猪肝适量,五花肉末、姜末和生粉少许。(加入五花肉末是制成丸子后口感更滋润一些)

做法:

一、制猪肝糜的时候加入盐调味。

二、加入生粉、猪肝糜、五花肉末、姜末后拌匀,用手挤出同样大小的丸子,滑入温油中炸至金黄色。

三、可以直接吃,可以做汤。

小提示:如果在汤中加入菠菜,营养成分就好了。菠菜中含有丰富的铁,和猪肝丸子一起煮,促进铁质吸收,是一道很适合宝宝吃的汤菜。

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