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小孩维生素B食谱推荐:麦香什锦炒牛奶

2016-08-19

维生素B有哪些作用呢?它对宝宝成长到底有多么重要呢?靓妈们必须有目的的为宝宝合理的补充营养哦!

宝宝补维生素B食谱:麦香什锦炒牛奶

材料:蛋白2个,鲜牛奶100g,燕麦片少许,火腿1块,小胡萝卜1根,豌豆适量,淀粉1茶匙,细砂糖1茶匙,盐1/2茶匙。

做法:

1、火腿、胡萝卜分别切小丁,燕麦片用清水浸泡;

2、锅中烧水,水开后放入豌豆焯烫3分钟,捞出沥干水分;

3、将牛奶加入搅拌器,再倒入蛋清液;

4、加入泡软的燕麦片,充分搅打均匀;

5、打匀的液体中调入淀粉、细砂糖和盐;

6、锅中加少许油,烧至四成热,倒入奶液,以中小火慢慢翻炒,直至奶液凝固成糊状;

7、加入火腿丁、胡萝卜丁和豌豆,一同翻炒至奶液凝固即可。

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