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拔丝菠萝:丝丝香甜,宝宝爱

2016-01-13

拔丝芋头、拔丝山药、拔丝红薯、拔丝葡萄查字典幼儿网小编都介绍过,今天查字典幼儿网小编带来了新的拔丝菜,那就是幼儿食谱拔丝菠萝!大家一起学习学习吧!

食物原料:

菠萝一个,淀粉50克,白糖150克,植物油750克(约耗100克)。

制作方法:

一、将菠萝切成3分见方的条,再切成1寸长的段,盛在盘子里撒上干淀粉。

二、将油锅烧至三成热,将菠萝条下锅,炸至栗黄色捞出,再将锅内余油倒出,锅仍放在火上。

三、在油锅内放入白糖和一小勺水,用铲搅动,见糖起小泡,呈栗黄色时倒入菠萝,颠炒,糖裹匀菠萝后出锅,倒在抹过油的盘里,即成。

食谱类别:

三岁宝宝食谱

查字典幼儿网小编营养经:

菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化。美味的菠萝,这种水果不仅可以减肥,而且对身体健康有着不同的功效。

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