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豆腐太阳花:造型新颖,宝宝喜爱

2015-09-29

豆腐营养丰富再加上鹌鹑蛋和胡萝卜泥,更是增添了胡萝卜素和优质蛋白、氨基酸等的含量,营养更全面,没错,这就是今天给大家带来的幼儿食谱豆腐太阳花了,下面一块去看看吧!

食物原料:

豆腐100克、鹌鹑蛋1个、胡萝卜泥20克。植物油、葱末,盐各少许,高汤适量。

制作方法:

1、将豆腐洗净,用勺子在豆腐上挖出一个小坑,把鹌鹑蛋打入小坑中。

2、将胡萝卜泥围在豆腐旁,入锅蒸10分钟左右,就蒸熟了。

3、油锅烧热,爆香葱末,加入高汤煮成浓汁后加盐调味,淋到豆腐上即可。

食谱类别:

1岁宝宝食谱

营养经:

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。

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