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台南48名学生疑似集体食物中毒 卫生局稽查涉事餐厅

2016-03-09

原标题:台南48名学生疑似食物中毒 卫生部门调查涉事餐厅

办好一个餐厅,最重要的是食品卫生安全,这样才能赢得大家的信赖,否则食品安全不过关,可是会引发一系列的问题的。据悉台南48名学生在餐厅食用早餐后意思集体中毒,现已送医,引发广泛关注,并且卫生部门已经正式采取调查。

中新网3月9日电 据台湾中央社报道,台南哥爸妻夫商务饭店传出住宿学生食用早餐后,发生疑似集体食物中毒,48人送医,卫生局稽查发现餐厅厨房有蟑螂出没等10项卫生缺失,命令业者在调查期间暂停供应餐食。

台南市卫生局8日中午接到台南市立医院通报,有3名学生8日凌晨1时急诊就医。

卫生局调查,一群来自外县市到台南参加球类比赛的学生等81人,7日上午在住宿的东区哥爸妻夫商务饭店食用早餐后,7日下午4时起陆续有人出现呕吐、腹泻等疑似食物中毒现象。

卫生局统计,截至8日晚间9时,有48人送医,其中39人症状改善离院,9人留院观察。

卫生局派人赶往饭店厨房稽查,竟发现高达10项的卫生缺失,包括蟑螂出没、蓄水塔没有清洁记录、食品从业人员没有体检报告、生熟食刀具未分开放置、厨余任意堆置、食材直接放在地面等。

卫生局立刻采样送检,要求业者限期改善,且命令在调查期间,业者暂停供应餐食,直到复查合格。

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