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夏季宝宝饮食“三字诀” 宝宝吃得香又健康

2020-08-13

夏天随着气温的一步步升高,宝宝们的饮食成了很多家长们面前的一道难题,很多宝宝不爱吃饭,而且儿童的抵抗力较弱,肠胃功能的发育尚未成熟,非常容易患上肠胃疾病,因此特别要注意饮食,把好病从口入这一关。

妈妈们应该怎么做,才能调理好宝宝饮食,让孩子吃的香又健康,宝妈们该给宝宝吃什么呢?

查字典网小编推荐下面的三字诀,宝宝夏季饮食照样吃得香!

01

三字诀之三调整

烹调方法做调整

肉菜多用滑炒、醋溜、清蒸等方法。

滑炒

将主料上浆(蛋清+湿淀粉),加入调料,用温油(三成热)将主料滑开。另起锅煸炒配料,入主料,勾芡起锅。如芙蓉鸡片、芙蓉鱼片,鲜嫩爽口。

醋溜

主料用温油滑开,配料有西红柿、青红椒、甚至水果、醋和糖。如醋溜鸡丁等,酸甜开胃。

三餐比例做调整

早餐!

改变早餐简单、午餐和晚餐丰盛的习惯做法,早上凉快,食欲好,早餐应该是一顿营养均衡的套餐。有主食、奶,有肉或蛋,还有蔬菜,每样量无需多,花样多些。

零食吃法调整

午餐、晚餐吃得少,可以用零食来补充正餐的不足。零食,这里不是指袋装垃圾食品,也不是零零碎碎地吃,嘴总闲不着,而是指三餐之外的一小顿。

主食吃得少,零食来碗绿豆粥、荷叶粥;

肉食吃得少,零食就来个茶鸡蛋、一小碟煮烂的蚕豆或几片卤猪肝;

蔬菜吃得少,零食可以选樱桃、小西红柿等。

02

三字诀之三件宝

苦味食品

夏季,让宝宝吃点苦,可开胃。苦味能唤醒味蕾,打开消化腺的闸门,加速垃圾的排出。苦瓜酿肉,外苦内鲜,是夏季佳肴。

芝麻酱

夏季饮食清淡,动物性食品吃得少。芝麻酱不仅含钙丰富,含铁也丰富。什么凉拌面、凉拌菜等,放点芝麻酱,既好吃,又补钙补铁。

酸奶

酸奶,含活性乳酸菌,可加固肠道屏障。肠道功能强,是平安度夏的保障。

03

三字诀之三不宜

不宜用汤、用水送饭

眼见宝宝呼啦啦,把一小碗泡饭吞入,家长满意地笑了,但是吞入放弃了咀嚼这个环节,埋没了唾液的消化作用,是营养收益大打折扣。

不吃泡饭!

不宜贪食透心凉

宝宝的胃尚属娇脏,受到过冷的刺激,难免会痉挛,胃部不适,食欲何在?

别贪凉!

不宜在晚饭前贪吃甜食

甜食中的蔗糖,很快被吸收入血,使血糖快速升高,产生饱腹感,导致早饱。

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