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男人滋补汤:西洋菜瘦肉汤

2013-10-09

西洋菜瘦肉汤是一道非常家常的汤品,只用煮饭的电饭锅就可以做出很美味的西洋菜瘦肉,下面就为大家介绍这道男人秋季滋补汤-西洋菜瘦肉汤的做法。

材料

西洋菜200公克,猪腱200公克,蜜枣2颗,广陈皮3公分段,姜片20公克,水600㏄,盐1小匙

做法

1.西洋菜洗净切对半,放入滚水汆烫后捞出,用冷水沖凉沥干备用。

2.猪腱放入滚水汆烫,取出待凉切大块;蜜枣洗净备用。

3.将作法1、2的材料、广陈皮、姜片、水和调味料,全部放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。

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