幼儿园大班科学公开课教案详案《食品安全我懂得》-查字典幼儿网

幼儿教育 > 教案 >科学教案 >幼儿园大班科学公开课教案详案《食品安全我懂得》

幼儿园大班科学公开课教案详案《食品安全我懂得》

2020-06-19

设计意图:

食品安全是我们生活中日益关心的话题之一。近年来,在我国食品安全教案出现了令人忧虑的问题。肯德基中的"苏丹红"、水饺中的"毒青菜"、猪肉中的瘦肉精、奶粉中的"三聚氰胺",这些形形色色的食品安全问题,给人们的生命健康带来了严重的影响,尤其是对幼儿身体的损害更是深深地牵动着大家的心。《纲要》明确指出:"幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位"。平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡,却疏于对他们进行食品安全教育,对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。《纲要》指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要,又有利于其长远发展;既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经验和视野。因此结合我班的实际情况我设计了《食品安全我懂得》这个课题。

活动目标:

1.知识目标:让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。

2.能力目标:通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。

3.情感目标:增强幼儿对安全食品的自我意识,拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,提高幼儿的自我保护能力。

活动重、难点:

重点:让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,知道这三类食品对身体的危害性。

难点:让幼儿掌握分辨垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。

活动准备:

1.经验准备:在家长的配合下,让幼儿简单了解食品安全方面的知识。

2.物质准备:课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。

教法、学法:

教法:情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。

学法:观察分析法、讨论法、多种感官参与法。

活动过程:

一、开始部分活动一开始出现喜洋洋娃娃,并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。

喜洋洋娃娃:小朋友们好,我是食品专家喜洋洋,我的本领可大了,今天我收到了小熊寄来的邀请函,它邀请我跟你们一起去他家做客呢,你们高兴吗?

二、基本部分

1.观看多媒体课件画面一,认识垃圾食品。

师:小熊为我们准备了很多好吃的东西,我们看看有什么?请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品?

2.观看多媒体课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识"三无"食品。

教师分发一些食品给幼儿,在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装,并进行对比,再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结,进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。

3.观察课件画面三,认识腐烂变质食品。

小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题:"这些食物有何不同?"幼儿进行观察后讨论,然后喜洋洋进行总结:像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品,上面有大量有害细菌,不能食用。

三、结束部分

创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品,幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛,看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。

延伸活动,目标提升师:今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领,知道了什么是垃圾食品、"三无"食品、腐烂变质食品,请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。

点击显示


推荐文章
猜你喜欢
附近的人在看
推荐阅读
拓展阅读
学前视频

更多

大班创造性律动《欢乐恰恰恰》优质课+教师说课-重庆:林朦

小班韵律游戏《打气球》优质课-四川:王华.rmvb

大班律动游戏《小羊羊演唱会》优质课-广州-陈向群

大班歌唱活动《大鹿》优质课-河北:周白云

大班歌唱活动《如今幼儿园新事多》优质课-安徽:梁晓静

大班歌唱活动《猫和老鼠》优质课-陕西:郭茜

大班律动游戏《救回蛋宝宝》优质课-安徽:李静

大班律动游戏《热情的非洲》优质课-四川-黄丹

大班律动游戏《剪剪纸》优质课-成都:程艳艳

《珍爱生命 预防踩踏》幼儿安全教育-中原区保利百合幼儿园-刘华

与“幼儿园大班科学公开课教案详案《食品安全我懂得》”相关文章
幼儿园小班上学期科学教案《小蚂蚁过河(沉与浮)》
小班科学优秀教案《开到哪儿去》
小班科学公开课教案《认识颜色》
小班科学优质教案详案《自然角里的小乌龟》
小班科学实验教案《看到的小草》
小班科学游戏教案《颜色躲猫猫》
幼儿园小班科学活动教案《给小动物喂食》
幼儿园小班科学教案《剥橘子》
小班科学游戏教案《好听的声音》
幼儿园大班优秀科学教案《空气在哪里》
看过“幼儿园大班科学公开课教案详案《食品安全我懂得》”还看
大班科学教案:我喜欢种子—幼儿园大班美术教案
大班科学教案:美丽的家园
幼儿园大班科学教案:保护环境
幼儿园大班科学教案:沉浮游戏
大班科学教案:了解手机是什么
  • 大家都在看
  • 小编推荐
  • 猜你喜欢
  • 中班语言活动教案详案反思3篇《大伞和小伞》
    中班上学期科学教案详案《撑纸盘》
    中班优质美术教案《嘴巴和我开玩笑》
    幼儿园中班音乐活动教案《戴帽子的爷爷》
    中班下学期美术教案《我为树儿穿花衣》
    幼儿园中班美术优质教案《红包的祝福》
    中班音乐优秀教案《小猫捉迷藏》
    中班音乐优质课教案《柳树姑娘》
    中班健康教育活动教案反思《日》
    幼儿园中班美术欣赏教案《彩虹色的花》
    中班健康优秀教案《认识植物美味的胡萝卜》
    中班下学期音乐教案《猴子爬树》
    幼儿园中班数学教案《每样有多少》
    中班优秀健康教案详案《想吃面包的小鸡》
    幼儿园中班科学教案《保存蔬果小妙方》
    中班上学期语言教案《圆圆的春天》
    幼儿园大班体育游戏教案《开火车游祖国》
    大班幼儿体育教案《青蛙小跳田埂》
    中班数学游戏活动教案《左邻右舍》
    幼儿园中班美术优质教案《泡泡变身》
    中班下学期科学教案详案《各种各样的笔》
    幼儿中班科学教案评价《会变色的蔬果》
    幼儿园大班体育优秀教案《小猴运桃》
    幼儿园中班数学优质课教案《6以内数的连加法》
    幼儿园中班语言活动教案《白屋子》
    幼儿园中班音乐律动教案详案《小狗抬花轿》
    中班科学教案《中班各种各样的梯子》
    幼儿园中班优秀语言故事教案《黄色的是蝴蝶吗》
    幼儿园中班音乐优秀教案《三只带斑点的小青蛙》
    中班优秀数学教案《学习5的序数》