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中班科学教案:给蔬菜归类—幼儿园中班科学教案

2013-08-19

教学目标:
1、在认识蔬菜的基础上,了解蔬菜的不同食用部分。
2、按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类),发展幼儿的分类能力。
3、知道蔬菜有营养,培养幼儿爱吃蔬菜的习惯。
4、培养幼儿爱护大自然、爱护环境的优良品质。

教学准备:
1、菜场内各种蔬菜的录像,音乐磁带。
2、从各类蔬菜中分别选出一种蔬菜图片贴在桌子上的大箩筐上。
3、幼儿每人一只小箩筐,碗若干、汤匙人手一把,白糖若干。
4、实物蔬菜(白箩卜、胡萝卜、白菜、包菜、辣椒、西红柿等)别放在各个箩筐中。

教学过程:
一、超市游戏
“今天是乐乐净菜超市开张的日子,小朋友们和我一起到超市去挑选一些自己喜欢的蔬菜。”
(幼儿自己选择蔬菜,每位幼儿可以挑选3"4种不同种类的蔬菜)

二、提问,重点讨论蔬菜的作用。
1、请小朋友告诉我,你刚刚在净菜超市挑选了哪些蔬菜?
2、这么多的蔬菜中你最喜欢吃哪一种?
3、妈妈平时是怎样做给你吃的?
4、我们为什么要吃蔬菜?
(蔬菜中含有多种维生素、微量元素,营养丰富,可以给小朋友的生长发育提供必要的营养,使小朋友长得高、长得壮)

三、区分蔬菜的不同食用部分。
1、每一种蔬菜都有哪几个部分组成?
2、请小朋友从自己的箩筐中选出一种蔬菜,说说我们吃的是这种蔬菜的哪一部分?如:青菜吃的是茎叶,西红柿吃的是果实。
3、小结:各种蔬菜吃的部位不同,有的吃根,有的吃茎叶,有的吃果实。

四、给蔬菜归类。
“厨房时的叔叔要开始做菜了,他请小朋友将自己箩筐中的蔬菜,根据它们不同的食用部分,送到相应的箩筐。”(幼儿听音乐进行蔬菜的归类活动)
“我们一起来检查一下,放得对不对?”(教师与幼儿一起进行检查活动)

五、操作活动。
“现在时间已经很晚了,厨房时的叔叔来不及做这么多菜,所以请小朋友一起动手帮助他做一样糖汁西红柿”
(教师提供操作活动所需的各类材料,让幼儿自己动手操作、尝试做糖汁西红柿。)
“除了刚才在净菜超市看到的蔬菜,菜场上还有许多各式各样的蔬菜,我们一起来看一下,你认识它们吗?”

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