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中班健康详案教案及教学反思《吃伞啦》

2019-07-29

活动意图:

菇类是一个大家族,菇类是高蛋白、低脂肪,低热量的食物,含有丰富的维生素与矿物质,对孩子的保健具有十分重要的作用。

活动目标:

1、喜欢吃菇类食品,体验合作烹饪的乐趣。

2、认识菇类食品的名称和对人体的益处。

3、知道人体需要各种不同的营养。

4、初步了解健康的小常识。

5、让幼儿知道愉快有益于身体健康。

活动准备:

幼儿用书《天晴了,下雨了》

教师准备:

1、香菇、金针菇、平菇、茶树菇、草菇等。

2、一把好看的伞。

活动过程:

一、游戏“我和伞来做游戏”

游戏规则:听口令,做动作:大伞、小伞、下雨了打开的伞、天晴了收起的伞,旋转的伞,安静的伞,等等。

伞有哪些种类,你见过哪些美丽的,神奇的,各种各样的伞?

有太阳伞,雨伞,花伞,黑布伞,格子伞,各种小动物造型的伞,大伞,小伞,铅笔伞,好有伞兵的跳伞等。

生活中有哪些像伞的东西?

引出可以吃的伞:

二、认识各种菇类食品。

一盘金针菇,平菇,香菇,鸡腿菇等

这些东西长得像什么?认识可以吃的伞。

在哪见过?能说出他的名字吗?

在哪里见过?

菜市场,超市,厨房。

它叫什么名字呀?可以怎么做?是什么味道呀?说一说,用一个词语来形容它们的味道:鲜美,美味等等。

和幼儿一起分析它们的结构及对人体的益处。

选择两种自己喜欢的蘑菇和它们做好朋友。看看它们有什么不同?小组说一说。

出示毒蝇伞的图片,讲解毒蘑菇不能吃,它们大多颜色鲜艳,有着美丽的外表。

三、师幼共同烹饪,品尝菇类食品

你们吃过菇类食品吗?可以怎样吃?

一起洗蘑菇、做菇类汤。

1. 分工准备。

2. 品尝“伞”的大餐。

活动反思:

本次活动的巧妙构思:寓教育于娱乐中,采用情景表演的形式,让幼儿在不知不觉中认识了菇类食物与其健康知识,非常适合幼儿年龄特点。提高了幼儿动手能力以及团结合作能力。

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