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小班健康教育教案《找黄豆宝宝》

2015-12-30

【活动目标】

⒈帮助幼儿认识黄豆及制品,知道豆制品主要是用黄豆加工制成的,价廉物美。

⒉培养幼儿爱吃豆制品的习惯。

【活动准备】

⒈图片:豆腐一块,黄豆一把(可事先浸泡好一部分)。

⒉黄豆爷爷头饰一个。

⒊幼儿操作材料黄豆爷爷找宝宝

【活动过程】

⒈猜谜语,引起幼儿兴趣。

⑴谜语:四四方方,白白胖胖,一碰就碎,又嫩又香,营养很好,做菜做汤。

⑵出示豆腐,讨论豆腐是用什么作成的。(出示黄豆,让幼儿知道用黄豆或其他豆子做成的东西叫豆制品)

⒉游戏“黄豆爷爷找宝宝”,认识其他豆制品。

老师戴上“黄豆爷爷”的头饰,问:我的宝宝在哪里?幼儿答:你的宝宝在这里!(让幼儿从操作材料中找出“宝宝图”,如干丝、百叶、豆腐乳、面筋、油炸豆腐果等)

⒊帮助幼儿认识豆制品的价值。

引导幼儿讨论:豆制品可以怎样吃?

豆制品如果和鱼肉放在一起烧,营养就更丰富、更全面了,请小朋友说说看,你吃到的豆制品是怎样烧的?(千张卷肉、豆腐鱼头汤、豆腐果烧肉等)

让幼儿知道经常吃豆制品,身体会更健康。

 

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