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会燃烧的方糖(化学实验)

2015-11-18

取一块方糖,置于一个金属盒盖上,用火柴试试它是否可以点燃?当然不行。但如果你把方糖的一角放上少许香烟灰,然后在这里放上一支燃烧的火柴,方糖立即就会冒出蓝色的火焰燃烧起来,直到最后完全融化。尽管香烟灰和方糖都无法单独点燃,但烟灰却可以引发方糖的燃烧过程。

一个可以引发化学反应,但本身却不发生变化的物质,被称为催化剂。

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