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幼儿园大班科学领域:神奇的申草药

2015-11-18

活动目标

1.知道菊花、枸杞、胖大海等几种生活中常见中草药的名称和特征,了解它们简单的保健、治病作用。(重点)

2.观察并说出中草药的神奇,尝试根据药方简单配药、泡药、尝药。(难点)

3.感受中草药的神奇以及与人们健康生活的关系,萌发对中草药的兴趣。

活动准备

1.经验准备:提前请家长与幼儿交流,了解有关常见中草药的知识。

2.物质准备:视频鹿茸救母神奇的中草药走进大药房;课件常见的中草药老中医互动等;幼儿操作材料:杯子、勺子每人一份;常见的中草药菊花、枸杞、胖大海、炒山楂、莲子心、陈皮若干。

活动过程

观看鹿茸救母的视频,感受鹿茸的神奇,产生对中药的兴趣

1.教师引出故事视频,幼儿观看并感受鹿茸的神奇作用。

2.引导幼儿回忆鹿茸救母的故事,提问:故事中发生了一件什么事情?是什么治好了母亲的病?

小结:青阳是一个孝顺的孩子,七彩鹿的鹿茸熬制的中药把母亲的病治好了,鹿茸真神奇。

运用多种感官探究操作,认识菊花、枸杞、胖大海等几种生活中常见中草药的名称、特征及来源

1.请幼儿运用看、捏、闻、尝等方法观察中草药,引导幼儿说出中草药的名称及外形、味道等特征。

2.结合课件常见的中草药相互交流自己的发现,讲述菊花、枸杞、胖大海等中草药的简单特征。提问:你发现了哪些中草药?它是什么样子的?有什么味道?

小结:中草药中有红有绿;有的捏上去软软的,有的是硬硬的;味道有甜的也有酸的,有的闻起来还有清香味呢。

3.出示课件这些药材哪里来,感受普通的植物经过加工能变成中草药的神奇性。提问:你发现它们是用什么做的?

小结:生活中一些普普通通的植物的花、果实等,经过加工居然可以做成中药,真神奇。

和老中医互动,知道中草药的保健、治病作用,并根据药方尝试配药、泡药、尝药,感受中草药与人们健康生活的关系

1.请幼儿猜想并咨询老中医,结合课件介绍枸杞、胖大海等常见中草药的作用。

2.幼儿回忆自己生病、治病的经历,并猜想中草药搭配治病的作用,观看药材搭配图,知道药材相互搭配能治病的作用。

小结:身体不舒服的时候,配几副中药,就可以治好病,中草药真神奇。

3.出示老中医的药方,引导幼儿看懂药方,尝试配药、泡药。

要求:根据药方准确配药;泡药时,把握好水的位置;泡好后,仔细观察中草药在水里的变化。

4.幼儿观察、品尝,相互交流中草药在水中的变化,了解中草药的保健作用。

小结:有的中草药可以泡,是保健药,但有些中草药是不能随便泡的,更不能乱吃。

观看视频神奇的中草药,了解几种奇特的中草药,感受中草药的神奇,萌发对中草药的兴趣

1.观看视频神奇的中草药,了解几种中草药的奇特之处。

2.引导幼儿说出人参、蜈蚣、蝉衣等几种中草药在外形、毒性、蜕皮等方面的奇特。

小结:中草药不仅有植物药、动物药,还有一些石头矿物也是珍贵的中草药,因为植物药最多,所以中药也叫中草药。

视频演示走进大药房,进一步萌发对中草药的兴趣

1.观看视频走进大药房,了解存药、抓药、配药、包药、熬药等情节,萌发对中医药文化的兴趣。

2.简单了解中医药文化的悠久历史,进一步感受神奇的中草药与人们健康生活的关系。

活动评析

中草药是我国医学的宝贵财富,是我们健康的守护神,也是幼儿从小感受中华医药文化博大精深的好教材。幼儿在生活中接触过中草药,如喝过枸杞熬的粥、菊花茶、嗓子疼时喝过胖大海等;生病时,家长也经常带幼儿看中医,吃过中药,幼儿有一定的感性经验。《纲要》指出:既符合幼儿的现实需要,又有利于其长远发展;既贴近幼儿的生活来选择幼儿感兴趣的事物和问题,又有助于拓展幼儿的经验和视野。因此,本活动能根据幼儿具体形象思维的学习特点,运用视频,选取生活中常见的中草药,引导幼儿感知观察、探索体验,从感兴趣的中草药入手,了解中草药的神奇,并通过视频拓展幼儿不常见的中草药,萌发对中草药的兴趣。

本次活动主要运用了以下四个方面的教学策略:

1.巧用多媒体,丰富幼儿对中草药的认知。视频、课件以其丰富多样、形象直观的表现形式,视听兼备,能够吸引注意,浓缩了宽泛的知识,满足了幼儿兴趣广泛、思维具体形象的特点。活动中首先以视频鹿茸救母的故事让幼儿感受中草药的神奇,引起幼儿对中草药的兴趣,增加教学吸引力;其二,课件老中医答疑,提高了幼儿主动参与活动的积极性,增强了教学的互动性;其三,常见中草药和药材搭配图,向幼儿直观再现了中草药的作用,增强了教学环境的真实感;最后,以视频神奇的中草药将蝉蜕、蝎子、鹿茸等幼儿不常见的中草药引入活动中,拓展幼儿对中草药的认识,感受中草药的奇特。同时知道中草药包括植物药、动物药及矿物药等。

2.实践体验,培养幼儿对中草药的观察和主动探究能力。根据皮亚杰的认知建构理论:知识的产生有赖于儿童对材料的探索、操作和摆弄;幼儿是在与材料的相互作用中获得新经验的。为此,活动中为了让幼儿主动探索,教师为幼儿提供了菊花、枸杞、胖大海等几种生活中常见的中草药,让幼儿运用多种感官看、摸、捏、闻、尝,在探索中了解中草药的名称、特征和作用。幼儿因教学中强调孩子的体验式学习,让幼儿在做中学,因此,通过让幼儿看药方、配药、泡药、尝药等形式,引导幼儿观察中草药在水中变化的神奇,让幼儿在边做边玩的过程中积累经验,在实践体验中感受中草药的保健作用,培养幼儿主动探究的能力。

3.联系生活,感受中草药与人们健康生活的关系。来源于幼儿生活的内容更能激发幼儿的探究兴趣,陈鹤琴指出生活即教育大自然大社会即课程。因此我们在选取药材上,选择了幼儿生活中常见的构杞、菊花、胖大海等;在讲解治病的作用时,与幼儿已有生活经验相结合,感受中草药在生活中的作用;通过视频走进大药房拉近现实,多角度丰富幼儿已有认知,了解存药、抓药、配药、包药、熬药等情节,萌发对中医药文化的兴趣。

4.整合课程,融健康、社会、语言、科学于活动中。《纲要》中指出:幼儿园各领域的内容相互渗透,从不同角度促进幼儿情感、态度、能力、知识、技能等方面发展。由此,我们在引导幼儿对中草药的探究过程中,运用故事向幼儿渗透了爱的教育;在与老中医互动、幼儿自主配药活动中,渗透了健康教育经验;在整个活动中重视了幼儿探究过程中的自主表达。

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