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幼儿园大班健康教案:凉拌豆腐

2015-02-18

【活动目标】

 

1、认识常见的豆制品,知道其名称和价值,从而喜欢吃豆制品。

 

2、尝试自己使用调味品进行凉拌豆腐,体验活动的乐趣。

 

【活动准备】

 

1、将香干切成若干小块、牙签、黄豆若干。

 

2、百叶、豆腐等。

 

【活动过程】

 

一、认识几种常见的豆制品。

 

教师:今天老师带来一些吃的东西,你们认识吗?幼儿说说它们的名称。

 

教师小结:这些吃的东西都是用黄豆做的,他们有个共同的名字,叫豆制品。

 

二、出示香干,幼儿品尝香干。

 

教师:你知道你吃的是什么?它是用什么做的?

 

教师:你还知道哪些豆制品?

 

三、幼儿讨论。

 

教师小结:豆制品有很多,豆制品营养丰富,小朋友要多吃豆制品,对身体棒棒的哦!

 

四、凉拌豆腐。

 

教师:老师这里有一些豆腐,我们来做凉拌豆腐。

 

教师介绍调味品,示范凉拌豆腐。

 

幼儿进行凉拌豆腐,互相品尝凉拌豆腐。

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