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小班艺术教案:小小蛋糕师

2013-10-10

活动目标:1.通过欣赏标花蛋糕,初步了解蛋糕纹样的基本制作过程。

2.学习挤捏的动作,锻炼幼儿手指的活动力度。

3.培养幼儿懂得珍惜食物,学会感谢他人的情感。

活动难点:能用适当的力度进行挤捏,并能标出简单的花纹

活动准备:事先制作完成的成品标花蛋糕一个,教师示范用的蛋糕一个(略大于幼儿),幼儿制作用的小蛋糕、奶油装袋人手各一份;切好的小水果若干(如小蕃茄);擦手用的毛巾每人一块。

活动过程:一.导入活动,引起兴趣

师:今天是老师的生日,客人送来了一样礼物(教师故做神秘的打开盒子)

1.引导幼儿说说蛋糕是什么样的?

2.说说自己最喜欢蛋糕的哪一部分,为什么?(幼儿交流)

二.了解、学习蛋糕纹样的基本制作方法

1.你们知道蛋糕上漂亮的花纹是怎么来的吗?(幼儿谈自己的生活经验,引导幼儿说出是用奶油做出来的)

2.示奶油袋

师:瞧!这是什么呀?(奶油)你看它的样像什么?(伞)

3.教师讲解演示:A、演示:这顶伞我们呀要倒着来用,用手握住伞柄,将伞尖朝蛋糕,用五个手指用力的挤捏(请幼儿边听边模仿老师徒手做一遍动作),让奶油从袋里出来,标到蛋糕上(教师示范标出简单点状花纹)

B.引导幼儿观察手指用力与不用力时奶油的变化,并练习捏的动作。

三.幼儿操作

1.鼓励幼儿大胆尝试,标出与老师不同的纹样。

2.提醒幼儿留意挤捏的力度,动作稍慢些。

3.表扬标出不同花纹的小朋友,并为制作完成的小朋友提供小水果,加以点缀。

四.作品展示

小朋友的蛋糕太美了,我们一起开个生日会吧!(大家齐唱生日歌,吃蛋糕)结束。

 

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