活动设计意图：我们种植园的小麦在孩子们精心的照料下成熟啦！孩子们虽然身处农村，但参加农事劳动机会却非常少。为了让他们感受、体会一下劳动过程，品尝到丰收的喜悦，我们为本次活动作了精心的准备。

活动目标：

1、知道小麦是粮食作物，小麦可以加工成面粉。

2、认识用于收割小麦的劳动工具：镰刀、连杆、筛子等。

3、体验劳动的快乐，教育幼儿要珍惜劳动成果、爱惜粮食。

活动准备：镰刀、剪刀、竹篮、连杆、小筐等。

活动过程：1、观察小麦的生长情况，学说：金灿灿的麦穗。

2、认识劳动工具：镰刀

观察老师和保育员收割小麦过程，并作模仿动作。

4、打麦穗

认识劳动工具——连杆

组织幼儿观察炊事员爷爷打连杆，幼儿学习用连杆打麦穗。

讨论：还可以用什么办法将麦子从麦秸里分离出来。（风扬、用电风扇吹、用筛子筛等。）

5、麦子的用途

（1）收藏部分麦穗、麦秸用于制作。

（2）将收获的小麦送到粮店换成面粉。（家园合作：有条件的家庭可带幼儿观察小麦加工成面粉的过程）

（3）将面粉部分投入“巧面馆”用于游戏、制作面制品。

（4）大部分面粉送到厨房，请炊事员做成面制品：面条、饺子等食用、品尝。