活动目标:
1、懂得各种食物都有营养,对小朋友身体有好处。
2、初步了解食物的简单分类,体验幼儿动手做食品的兴趣,养成用完的物品放回原处的习惯。
重点:认识均衡营养对身体发展的重要性。
难点:运用各种材料制作各种食物。
活动准备:
1、设二道关,第一道卫士旁边放置实物,有猪肝、胡萝卜、豆制品,煮熟插上牙签。第二道卫士旁边有入场券。
2、各色橡皮泥、垫板、纸、记号笔、蜡笔、剪刀、画好的各种食物等。
3、图片、投影仪。
4、课前向家长调查“我爱吃的食物”。
活动过程:
1、运用投影仪引导幼儿学习食物的分类
提问:小朋友都吃过什么食物?
根据幼儿的回答,引导幼儿将食物分成蔬菜(重点讲胡萝卜)、水果、肉(猪肝)、蛋、豆、奶制品(豆腐)等。
教师小结
2、运用图片引导幼儿讨论食物结构与身体状况的关系。
教师小结
3、出示邀请信、教师讲故事,引出去美食城的愿望。
(1)、向幼儿提出进“美食城”的规则。
(2)、向幼儿介绍制作食物的材料和制作方法。
A、泥工:制作各种食物
B、绘画:各种食物
C、撕纸:各种食物
幼儿按照自己的意愿,自由选择材料制作食物,教师巡回指导。
4、幼儿制作好后,拿着作品接受第一关卫士的考验后,把食物放在指定地方。
5、引入洗手环节,接受第二关卫士的检查,拿入场券。
活动二
活动目标:
1、通过品尝猪肝、胡萝卜、豆制品,进一步加深幼儿对食物的兴趣和认识,逐渐改掉挑食的毛病。
2、培养幼儿良好的进餐及盥洗习惯。
重点:使幼儿知道挑食偏食的危害。
难点:引导幼儿逐步纠正挑食偏食的心理与行为,使之爱吃各种食物。
活动准备:
1、搭建美食城、国王头饰。
2、厨房做好的幼儿饭菜(炒猪肝、豆腐焖胡萝卜、青菜、桔子)。
活动过程:
1、小朋友们经过自己的努力都得到了进入美食城的入场券,并来到了“美食城”。
2、“美食城”国王介绍“美食城”的特色菜,并提出进餐的要求。
3、幼儿凭入场券拿一份饭菜。
(1)重点照顾不吃这类菜的幼儿,鼓励他们品尝。
(2)提醒幼儿餐后抹桌面、漱口、洗脸。
(3)餐后活动:继续制作各种食物。
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