活动目的: 通过活动让幼儿了解我国的传统节日,中秋节。并尝试做月饼。培养幼儿的动手能力、合作能力、创造力。
活动准备: 师生家长共同收集有关中秋节的图片、故事,每人带一块月饼,橡皮泥若干。 活动过程:
1、及全体幼儿表演歌曲《八月十五月儿圆》,引出主题:中秋节。教师提问中秋节是哪一天?我们怎样来庆祝这个传统的节日?请幼儿分组讨论。
2、出示挂图教师讲述故事《嫦娥奔月》,让幼儿了解中秋节的传说。 教师:小朋友,嫦娥奔月的故事是一个美丽的传说,人们为了纪念这个日子,每年的八月十五都吃月饼,小朋友们想不想吃月饼呀?教师将幼儿带来的月饼展示给每一个孩子,请孩子们介绍自己的月饼的形状、颜色,味道。将月饼切好放入小碟子里请幼儿品尝。
并交流讨论。
3、制作月饼
(1)将幼儿分成五组,为桌子旁,交代制作月饼的材料有橡皮泥、塑料切刀、展示台。首先请幼儿设计好月饼的形状,颜色,里面的月饼馅儿是什么样的,可小组讨论交流。教师示范装月饼馅儿的方法,首先将自己选择的月饼馅儿配比好,然后夹在两个皮当中。
鼓励幼儿大胆的设计月饼的形状,颜色。
(2)幼儿开始制作月饼,教师到各组巡视指导,鼓励能力强的幼儿设计个性化的月饼,帮助能力弱的幼儿完成作品。 4展示作品:请幼儿将自己制作的月饼放到展示台中,大家讨论、互相的介绍自己的月饼,进行评价、赏析。
5、活动延伸;在美术活动区中投放制作月饼的材料橡皮泥等,进行活动。 教学效果:通过活动让幼儿了解我国的传统节日中秋节,吃月饼的风俗,并尝试制作月饼,幼儿在活动中及参与大胆的交流讨论制作的方法,兴致很浓,大部分幼儿制作出了自己设计的月饼,少数幼儿在老师的指导下完成了作品,效果很好。通过这次的活动发现孩子们很有想象力。
评价记录:
1、这是一节孩子们非常喜欢的教学活动,孩子们收集了许多图片,有关中秋节的资料。并带来了月饼请大家品尝分享。
2、在制作的过程中,孩子们积极的动上手设计、讨论、交流、合作。制作出了许多月饼而且各种各样,,入里李思宜的玫瑰月饼、张一凡的咖啡月饼,,许浩哲的天使月饼。非常的有趣,有创意。
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