活动目标

1. 认识几种常见蔬菜。

2. 知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望。

活动准备

1. 准备几种常见蔬菜：芹菜、油菜、西红柿、菜椒、胡萝卜等。

2. 纸箱做的摸箱一个、盘子、筐子若干个。

3. 供幼儿品尝的菜肴：胡萝卜丝拌芹菜4、小勺、盘子每人一份。

活动过程

一、开始部分 导入：

师：小朋友说说自己知道的蔬菜。

二、基本部分

说说我认识的蔬菜。

(1)将幼儿分成几组，在每组的桌子上摆上芹菜、油菜、西红柿、菜椒等。

师：班里来了这么多蔬菜宝宝，你知道它们的名字吗?

一起认识蔬菜。

师：拿出芹菜和油菜，请认识它们的小朋友说出它们的名字，并说说它们长得什么样子，有哪些一样和不一样的地方。

师：引导幼儿观察它们的颜色及茎、叶等，引导幼儿发现异同。

(请幼儿将自己小组的芹菜和油菜分别放到相应的筐子里。同样的方法认识西红柿和菜椒。)

(2)游戏"蔬菜宝宝快出来"。

分别将芹菜、油菜、西红柿、菜椒放入摸箱，请幼儿通过触摸来判断，并根据教师指令拿出相应的蔬菜。

(3)蔬菜香香真好吃

教师出示事先做好的胡萝卜丝拌芹菜请幼儿说一说

师：这些是用什么菜做的?(出示胡萝卜、芹菜等简单介绍)

教师用拟人化的语言，激起幼儿想吃这些蔬菜的欲望。

"我是胡萝卜宝宝，我会让小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜宝宝，身上营养多多，我会让小朋友的身体更棒。"

(4)幼儿品尝。鼓励幼儿慢慢咀嚼、细细品尝食物，说说它们的味道。