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科学活动:菜里的叶绿素

2020-12-02

【活动目标】

1、愿意主动参与探索实验活动,体会探索菠菜的乐趣。

2、了解菠菜叶的组成、叶子里面含叶绿素及其作用,学习用正确方法操作实验发现菠菜叶里面的秘密(叶绿素)。

3、能运用看一看,摸一摸、找一找等方法探索菠菜叶(叶柄、叶脉、叶肉)的构成。

【活动重难点】

叶绿素操作实验,把菠菜叶撕得非常小,与酒精搅拌融合产生叶绿素。

【活动准备】

1、菠菜叶、酒精杯、棉签、白纸幼儿人手一份。

2、菠菜叶结构图。

【活动过程】

一、实物导入“菠菜”,激发幼儿的兴趣。

师:这是什么?你们见过吗?它是一种蔬菜叫——菠菜。

二、谈话引出“闯关游戏”。

师:孩子们,老师知道你们都是勇敢的小朋友。那你们想接受挑战玩闯难的游戏吗?今天的闯关就和菠菜有关。

三、闯关游戏第一关——感知叶子的结构。

1、给每一位幼儿分发一片菠菜叶,引导幼儿发现叶子的结构。

师:第一关就请你们用火眼金睛看一看、摸一摸、找一找菠菜叶身上有什么?

2、幼儿以小组观察、交流,教师引导幼儿相互交流自己的发现。

3、请个别幼儿谈谈自己的发现。

4、教师出示挂图展示叶子的各部分结构并进行小结。

教师小结:小朋友观察地真仔细,说得也很好,可以拿在手上,连着叶的小柄叫“叶柄”。摸上去软软的,就象我们人身上的肉一样,叫叶肉。还有中间的小小的“小经”叫“叶脉”。

四、闯关游戏第二关——探索树叶里面的秘密。

师:我们刚才通过观察发现树叶有叶柄、叶脉、叶肉三部分组成的,下面我们加大难度,挑战第二关。请你们来猜猜看,菠菜叶里面会藏着什么秘密呢?

1、介绍材料。

师:我需要一个好朋友的帮助(拿出酒精)小朋友猜猜看这是什么?(幼儿回答)我们一起来闻一闻,给所有小朋友闻闻(指导幼儿用正确的方法闻)

2、讲解做法与要求:首先要把菠菜撕的非常非常小、然后放到杯子里面,再加入酒精然后用棉签搅拌30圈。

3、教师操作实验,幼儿仔细观察大胆猜想结果。

4、教师小结:通过酒精的帮助把菠菜叶里面的秘密找了出来,杯子中这些绿色的汁,它就是叶绿素,叶绿素的本领很大,它能够制造出氧气,让人们呼吸;还可以帮助我们净化环境,给我们带来好心情。

5、幼儿操作实验。

重点指导:叶子要适量,撕得非常小后,再倒入酒精。引导幼儿和同伴观察和交流自己的发现。

五、叶绿素作画,评价及欣赏作品。

1、教师引导幼儿用叶绿素作画。

师:这些叶绿素还可以用来画画。我们一起用棉签来画一幅漂漂亮亮的画吧!

2、师幼共同对作品进行评价欣赏。

【活动延伸】

请幼儿找找生活中的叶子是不是也由叶柄、叶脉、叶肉三部分构成。不同的叶子里面是不是也有叶绿素?

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