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幼儿角色游戏:壮壮美食厅

2017-01-20

目的:1、培养幼儿良好的饮食习惯,促进身体健康。2、让幼儿亲身体验炊事人员的辛苦和繁忙,从而做到尊重和热爱炊事员叔叔和阿姨。3、培养幼儿的协作精神和礼貌待客的文明行为。

准备:布置场景、炊具、蔬菜、食品。

玩法:

1、老师指导幼儿分配角色,有炊事员、服务员、厨师、顾客等然后开始游戏。

2、炊事员四人分两组,两人摘菜、洗菜、切菜,准备炒菜,两人用橡皮泥蒸馒头,做拉面等。

3、服务员热情迎接顾客,当顾客入座后,服务员询问顾客要什么菜,并把菜名报道厨师那里。

4、厨师按一定程序如:先放油、再放花椒、葱花,最后放菜等,开始做菜。

5、服务员边说来了、来了!,边将做好的菜送到顾客的餐桌上。(这是顾客应该说:谢谢你)。

6、顾客吃着菜,老师问他们厨师做的菜好吃不,并逐一问顾客自己点的哪一样菜,为什么要点这个菜。比如顾客说:我点的是芹菜,因为芹菜里含有好多铁元素,常吃芹菜能预防缺铁性贫血。我点的是香菜,因为香菜里含有很多的钙元素,多吃香才能使我们的骨骼和牙齿正常发育。我点的是大白菜,大白菜里面含有好多被称为生命之花的锌,常吃大白菜能增强抗病能力,保护皮肤健康。

7、服务员询问顾客要馒头还是面条,顾客:还是一人一碗面条吧,服务员上面条。

8、顾客与服务员结账,正确使用人民币,然后服务员与顾客有礼貌的道别,服务员并说:再见,欢迎下次再来!(赵庙幼儿园 董立梅)

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