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小班优秀健康教案《厨房里的叔叔阿姨》

2015-12-31

活动目标:

1、使幼儿认识厨房的主要设备,初步了解炊事员的劳动过程。

2、让幼儿感受厨房里的叔叔阿姨的辛苦。

3、教育幼儿要热爱、尊敬他们。

重点:让幼儿认识厨房里的主要设备,了解炊事员的劳动过程难点:体会厨房里叔叔阿姨的辛苦。

活动准备:

幼儿用书画面"厨房里的叔叔和阿姨"娃娃家厨房设备(刀、砧板等)

活动过程:

一、师幼谈话导入课堂(让幼儿想了解厨房里面叔叔阿姨的工作)教师:小朋友们我们每天都要吃营养的饭菜,那是谁为我们准备的这些饭菜呢?

(幼儿回答)老师:(厨房里的叔叔阿姨)他们都在忙着给我们做饭,那我们一起来看一看,他们是怎么工作的。

二、基本部分。

1、引导幼儿认识厨房的各种设备,了解炊事员的劳动过程,知道叔叔阿姨工作很辛苦;教育幼儿要尊敬、热爱他们。

2、了解厨房中几种主要设备的名称、用途,知道这些东西很大、很重,使用起来很累,初步感受炊事员的辛苦。

教师:你们认识这里的东西吗?

教师:它们叫什么名字?是用来干什么的?(刀和砧板是用来切菜的,煤气灶点起火来可烧饭、烧菜,锅是用来煮饭。烧菜、烧汤的,铲子是用来炒菜的…)教师:你们在家里看过妈妈或者是奶奶煮饭吗?

教师:他们是怎么煮饭的?我们厨房里的叔叔阿姨啊,帮我们煮饭好辛苦。

教师:因为我们幼儿园里有那么多的小朋友,老师,还有阿姨,都是吃那些叔叔阿姨做的饭菜,所以阿姨们要做很多很多的菜,洗很多小朋友的碗等会很辛苦。教师:叔叔阿姨每天除了做饭和做菜还要干什么?

(引导幼儿说出做点心、磨豆浆等)教师:叔叔阿姨每天要为小朋友磨豆浆、做好吃的点心;使小朋友们能吃到香喷喷的饭菜,工作很辛苦。

教师:所以啊,我们小朋友要对厨房里的叔叔阿姨有礼貌,爱惜他们做的饭菜,不剩饭,不撒饭,不挑食,我们吃点心或者是吃饭的时候都要吃的干干净净的,珍惜叔叔阿姨的劳动成果。

3、请幼儿看幼儿用书画面,欣赏儿歌《炊事员》,进一步强化幼儿对厨房里叔叔阿姨的热爱之情。

教师:那现在呢,我们一起来看看这本书,书里面有一首儿歌,说的就是我们厨房里的叔叔阿姨,你们仔细听听儿歌说了些什么。

(老师朗读儿歌,幼儿进行回答。)教师带领幼儿朗读儿歌。

三、活动结束。

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