一、设计思考

端午节是我们中华民族的传统节日，设计并组织有关端午节的主题教育活动，是为了让幼儿更好地了解端午节，感受端午节丰富的文化内涵，激发初步的爱国主义情感，丰富以下主要经验：

①农历五月初五是端午节，端午节也是一家人团聚的日子。

②端午节有吃五黄、挂五端以驱毒避虫的习俗。

五黄指黄豆做的粽子、咸鸭蛋黄、雄黄酒、黄鱼和黄瓜；五端指菖蒲、艾草、石榴花、蒜头和龙船花。

③端午节有赛龙舟的习俗。

④端午节有特别的食品――粽子，它是多种形状、多种口味的。

⑤端午节有许多传说、故事、儿歌，如：有关屈原的传说等。

二、各年龄段主题活动目标

三、主题活动实施概况

四、主题活动环境创设及资源利用

五、主要教育活动方案

(一)小班

活动一：参观端午节的环境

主要涉及领域：社会

活动目标：

1．通过参观园内环境，感受节日氛围。

2．初步了解端午节的一些习俗。

活动准备：

园内布置的端午节的环境。

活动过程：

1．谈话，激发参观兴趣。

2．参观园内环境，自由交流、讲述与端午相关的物品。

3．集体交流，了解端午节的有关习俗。

★指导语：①你看到了什么?②幼儿园里为什么要挂这些东西?

活动二：好吃的粽子

主要涉及领域：科学

活动目标：

1．知道粽子是端午节的节日食品，通过观察，了解粽子是由粽叶、糯米等包成的。

2．喜欢吃粽子，通过品尝活动进一步感受节日的愉快。

活动准备：

1．粽叶、糯米、棉线。

2．煮熟的粽子、生粽子人手一只。

活动过程：

1．观察粽子，知道粽子是端午节的节日食品，激发活动兴趣。

2．进一步观察粽子的外形、气味等特征。

★指导语：粽子是什么样子的?闻起来有什么味道?

3．观察包粽子的材料，了解粽子的制作过程。

(1)知道材料的名称，了解其用途。

★指导语：包粽子需要哪些材料呢?怎么包?

(2)观察老师包粽子、煮粽子的过程。

4．品尝粽子，体验快乐。

(1)探索剥粽子的方法。

(2)品尝粽子，与同伴说说自己吃的粽子的口味及自己吃粽子的心情。