大班科学活动:我会做豆浆-查字典幼儿网

幼儿教育 > 教案 >科学教案 >大班科学活动:我会做豆浆

大班科学活动:我会做豆浆

2013-10-10

一、活动目的:

1、尝试用不同的工具制作豆浆,探究了解各种工具的特点和使用方法,解决制作过程中发现的问题;并能用语言、图表表达交流制作的过程。

2、体验、分享制作豆浆的快乐,感爱科学技术的发展对人们生活的影响。

3、锻炼幼儿的小肌肉,提高手部动作的灵活性和力量。

二、活动准备:1、物质准备:石臼、石磨、电动粉碎机;黄豆、花生、杯子、勺子、抹布;幼儿记录表(可以园内准备也可以与家长共同准备)

2、经验准备:

①在点心环节喝豆浆,了解豆浆与黄豆的关系,并与幼儿一起浸泡黄豆放在观察角,鼓励幼儿观察黄豆的变化情况。

②在区域中投入上述工具,认识工具名称,探究石臼、石磨的使用方法。

三、活动指导:

活动一:认识工具

1、活动形式:

①安排参观食堂叔叔制作豆浆的过程。

②讨论:用什么工具使豆子变碎、变细?

③集中介绍工具名称及安全要求,之后投放探索区,幼儿自由进区实践,充分体验感知每种工具的特点和使用方法。

2、指导要点:

①了解工具的名称及特征。

②在操作工具中了解工具的使用方法和功能。

活动二:制作豆浆

1、活动形式:

分小组活动形式和区域活动形式投入材料,让有兴趣或体验不够的幼儿继续尝试、体验、感知。

2、指导要点:

①鼓励幼儿自选工具制作豆浆,并仔细观察自己使用的工具做出来的豆浆是什么样的?

②支持、帮助和引导幼儿发现和解决制作豆浆过程的问题。

③在尝尝自己做的豆浆时,引导幼儿思考有渣的豆浆喝起来感觉怎样?怎样才能喝到平时幼儿园里喝到的没渣的豆浆?

3、观察与推进:

幼儿对操作工具制作豆浆兴趣浓厚,三种工具都有若干幼儿选用。幼儿在操作中发现:不管用什么工具做豆浆都要加水才行。同时,他们还不断交流自己的发现的体验,①大石臼很快就能舂出豆浆,小石臼的锤子小,豆子一直舂不烂;②用石磨做豆浆时,豆子卡在洞洞里可以用小勺的柄把它们捅下去;③而用电动粉碎机时要把黄豆加到有刀的小罐子里,还得盖紧盖子,才能磨出豆浆。他们还发现石臼、石磨做出的豆浆是渣、浆混合的,味道口感粗涩。幼儿想到了一些过滤工具来过滤豆渣,如:水果网、鱼网、过滤杯、纱布、各种篮子,捞勺,甚至有幼儿说在纸盒上戳上几个洞来做过滤器。下一步活动中,可引导幼儿在制作豆浆来验证自己的方法。

活动三、过滤豆渣

1、活动形式:

①收集和制作过滤。

②小组活动后在区角中继续投入材料,让有兴趣或体验不够的幼儿继续尝试。

2、指导要点:

①鼓励幼儿用收集到的过滤工具尝试过滤豆浆。探索发现过滤豆浆的好工具。

②鼓励幼儿探究。

3、观察与推进:

经过师生的讨论,幼儿选用了蒜头网兜、纱布、捞勺、水果网来做过滤工具。经过尝试操作,幼儿了解到①网兜洞较大的。“豆渣”会从网洞上掉下去②用纱布比较方便,过滤的豆浆更干净。通过两次制作豆浆以及区域活动中的探索体验,幼儿已积累了用不同工具制作豆浆的经验,甚至有的幼儿已经发现每次都是选用电动粉碎机的小组做的豆浆又多又快,而有的幼儿则认为石磨做的豆浆挺好玩的。由此,我们认为引导幼儿比较工具进而感知工具的演变的时机已成熟了。

活动

四:比较工具

1、活动形式:以区域活动的形式开展。

2、指导要点:给幼儿提供记录四种工具使用情况的比较记录表,引导幼儿2-3人使用制作豆浆,并对每种工具的使用状况进行记录。附表格如下:

项目比较

卫生情况省力情况快捷情况渣浆分离情况

工具

石臼

石磨

电动粉碎机

全自动豆浆机

3、观察与推进:

幼儿用不同的工具材料进行制作豆浆并对操作工具的省力情况,快捷情况、渣浆分离情况,卫生情况几个方面进行的比较,并在图表上用符号记录。经过一段时间比较工具的探索,每个幼儿对每种工具都体验过,并记录自己的操作情况。有了较丰富的感性认识,再加上图表的记录帮助他们进一步意识到不同工具的速度和效率的差异,有的幼儿对老师说:我发现电动粉碎机做豆浆又快又干净,石磨、石臼做豆浆很麻烦。我们认为幼儿有了这一轮工具比较的经验,下一步可以呈现“全自动豆浆机”引发幼儿对工具演变的思考和感知科技发展给人们生活带来的便利”的认识上。

活动四:了解工具的演变。

1、活动形式:以集中活动形式进行。

2、指导要点:

通过图表的比较及品尝教师使用“全自动豆浆机”做豆浆进一步帮助幼儿感受到科学技术的发展、工具的演变给人们生活带来的便利。

3、观察与推进:

幼儿在展示板前相互交流各自的记录表,并在集体谈话时描述了自己的记录和体会。为了进一步让幼儿感知工具演变的过程,教师结合图表,帮助幼儿比较梳理有关经验并简要小结,同时也为了增强幼儿的认识,教师演示了用“全自动豆浆机”做豆浆的过程并让幼儿品尝使幼儿切身感到“全自动豆浆机”省力、快速、口感好、又卫生,是现在做豆浆的首选工具。

查看全部


推荐文章
猜你喜欢
附近的人在看
推荐阅读
拓展阅读
学前视频

更多

大班歌唱活动《快乐的小兔》优质课-安徽:徐玲

大班打击乐活动《玛丽波尔卡》优质课+教师说课-江苏:陆燕

大班歌唱活动《冬天的花儿》优质课-女教师

大班综合活动《花婆婆》观摩课(应彩云)

大班歌唱活动《大鹿》优质课-河北:周白云

小班语言《甜津津的河水》观摩课(应彩云)

中班综合《有趣的鼻子》优质课(吴佳瑛)

中班阅读活动《啪啦啪啦嘭》优质课(蒋静)

大班阅读活动《喜欢钟表的国王》优质课(蒋静).avi

大班综合《方格子老虎》观摩课(应彩云)

与“大班科学活动:我会做豆浆”相关文章
幼儿园小班上学期科学教案《小蚂
小班科学优秀教案《开到哪儿去》
小班科学公开课教案《认识颜色》
小班科学优质教案详案《自然角里
小班科学实验教案《看到的小草》
小班科学游戏教案《颜色躲猫猫》
幼儿园小班科学活动教案《给小动
幼儿园小班科学教案《剥橘子》
小班科学游戏教案《好听的声音》
幼儿园大班优秀科学教案《空气在
看过“大班科学活动:我会做豆浆”还看
猜你喜欢
大班优秀音乐教案详案《请你和我
幼儿园小班健康活动教案反思《小
幼儿园小班优秀游戏教案《拉着玩
小班健康课教案《小兔子吃青草》
幼儿园小班健康课教案《喝了几杯
大班优秀主题教案《美丽的春天》
大班科学公开课教案详案《让热水
幼儿园大班健康课教案详案《认知
大班健康优秀教案《不随地吐痰》
小班游戏教案反思《传球点点名》
幼儿园大班社会教案教案《这就是
小班主题活动教案《美丽的幼儿园
幼儿园大班健康教育故事教案《乐
幼儿园大班音乐优质教案《请跟我
大班音乐优质课教案详案《我有玩
小班上学期健康教案《药片宝宝的
小班上学期体育教案《小猴子摘水
小班健康优质课教案《老虎拔牙》
幼儿园大班音乐活动教案详案《快
大班下学期社会教案《两个好朋友
小班主题活动教案4篇《我们的头
幼儿园大班音乐优质教案《喇叭花
幼儿小班游戏活动教案《我的名字
幼儿园大班健康课教案《我长大了
大班健康公开课教案《注意饮食卫
大班健康教育教案反思《认识蔬菜
大班社会活动教案《你会怎么办》
大班健康公开课教案《认识水果刺
小班优秀健康教案《今天我大便啦
大班上学期社会教案《认识“春节
大班社会教案教案《我喜欢的灯》
大班社会活动教案《新年的形状》
大班优秀健康教案《认识水果菠萝
幼儿园大班主题教案详案《电话号
幼儿园大班音乐公开课教案3篇《
小班优秀主题教案《会唱歌的盒子
幼儿园大班音乐活动教案反思《蹦
小班体育游戏活动教案《打沙包》
大班音乐优质课教案4篇《献上最
大班下学期社会教案《危险的东西
幼儿小班游戏活动教案详案《体育
大班音乐游戏活动教案详案《动物
中班科学公开课教案《有趣的尾巴
大班健康教案教案《加油站》
大班音乐优秀教案《风儿找妈妈》
幼儿园大班社会教案详案《走迷宫
大班下学期健康教案《认识水果柠
大班主题教案《小小设计师》
小班下学期健康教案《动动手动动
小班优秀游戏教案《小猴子爬山坡