中班社会教案:认识调味品-查字典幼儿网

幼儿教育 > 教案 >社会教案 >中班社会教案:认识调味品

中班社会教案:认识调味品

2013-10-10

[设计意图]

调味品是日常生活中必不可少的一种辅助品。它贴近幼儿的生活,但往往被忽视;调味品具有比较独特的口味,鲜亮的颜色,是幼儿感兴趣的。在日趋注重饮食的当今,调味品的地位就显得更为突出。根据《纲要》探索求知部分所提倡的鼓励幼儿大胆探索、发现,并结合幼儿实际水平,设计了这一活动。旨在通过认识调味品激发幼儿的探索兴趣。

[活动目标]

1、通过看、摸、比、尝、闻,使幼儿了解调味品的显著特征并能正确区分调味品。

2、能将自己的感受用清楚的语言表达出来。

3、在活动中培养幼儿的动手能力、探索的兴趣。

[活动准备]

1、幼儿每三人一份调味品(盐、糖、醋、酱油、辣椒面、五香面)。

2、每人半杯水,盘、勺各一套。

3、每桌一份菜肴:盐拌胡萝卜丝、糖拌西红柿、醋拌黄瓜丝、酱油拌豆腐、辣肉、五香肉。

[活动过程]

一、让幼儿介绍自己知道的味道。

“小朋友,你们知道一些什么味道?”

二、引导幼儿通过看、摸、比、尝、闻等手段说出调味品的特性。

“今天,老师准备了一些东西,请你们来玩一玩,

看看这是什么东西?它们有什么味道?”

1、幼儿操作,教师指导

(1)、教师提醒幼儿品尝东西要少一点。

(2)、教师鼓励幼儿大胆操作,自由交谈。如:“这些东西除了尝(闻、摸、放入水中、混起来搅拌……),还可以怎样玩?”

2、引导幼儿表达操作结果并逐一认识调味品。

“刚才你玩什么了?怎样玩的?发现了什么?”(调味品的特性附后)

三、引导幼儿正确分辨调味品(糖与盐、醋与酱油、辣椒面与五香面)并请幼儿根据自己的经验说出分辨的缘由。

如:分辨糖与盐可以从颜色、粘手程度、看、尝来快速辨别。

四、请幼儿品尝菜肴,进一步加深对各种调味品的认识。

“老师给小朋友做了几道菜,请你尝一尝是什么味道的?”

[活动延伸]

请幼儿回家看看还有什么调味品,那些调味品有什么特性。

[活动评析]

本活动以调味品独特的味道为载体,引导幼儿通过看、摸、比、尝、闻展开一系列探究、研讨活动。从活动进程可以看出,幼儿的思维是活跃的,幼儿在探索活动中所进行的一切活动都是由他们自己确定的,因此对自己在探索活动中的体验能清楚地表达出来。此活动对幼儿的情趣、语言、动手操作能力都有促进作用;幼儿在活动中的主观能动性得到充分的体现,是一节比较成功的师生互动式的活动。

附:调味品的特性

名称颜色味道特征

盐白色咸像细沙子一样、放入水里会化、水变咸了

糖乳白色甜像粗沙子一样粘手、亮晶晶、放入水里会化、水变甜

醋浅褐色酸会流动、放入水里颜色变浅、味道很淡

酱油深褐色咸、甜会流动、放入水里颜色变浅、味道很淡

辣椒面红色辣软软的像面一样、很刺鼻

五香面褐色有点麻嘴软软的像面一样、有一种特殊的香味

 

查看全部


推荐文章
猜你喜欢
附近的人在看
推荐阅读
拓展阅读
学前视频

更多

大班歌唱活动《小红花》优质课-湖南:易婧

中班语言《小猫的生日》优质课(执教:谢海连)

中班综合《谁的本领大》优质课(执教者:刘玉英)

中班律动游戏《小星星变奏曲》优质课-山东:牛玲霞.rmvb

大班戏剧表演唱活动《新猴子学样》优质课-安徽-余璐

大班歌唱活动《烫火锅》优质课-重庆:杨翠兰

大班律动游戏《跳花绳》优质课-广东-黄振箐

小班亲子歌唱游戏《小雨和小草》优质课-南京-吴蕾蕾

大班歌唱活动《如今幼儿园新事多》优质课-安徽:梁晓静

大班律动游戏《蛤蟆历险记》优质课-江苏:陈晓萍

与“中班社会教案:认识调味品”相关文章
幼儿园大班社会教案:勇敢的解放
幼儿园小班社会教案:我的好朋友
幼儿园小班社会教案:妈妈上班我
中班社会公开课教案详案《生气虫
幼儿园大班社会活动教案《稻草人
幼儿园大班社会活动教案《集体的
幼儿园大班优秀社会教案《大家来
幼儿园大班社会教案教案详案《感
大班上学期社会教案《勇气》
大班下学期社会教案详案《七彩虾
看过“中班社会教案:认识调味品”还看
大班社会详案教案及教学反思《我
中班社会活动教案及教学反思《豆
大班社会教案及教学反思《我会交
中班社会活动教案《谁做得对》
中班社会教案及教学反思《纸从哪
猜你喜欢
幼儿小班数学教案:方方王国
小班活动方案:小动物去旅行
幼儿中班语言教案:《花斑马永远
大班复习5以内加减运算教案
幼儿园大班舞蹈教案:《西班牙蝴
幼儿园大班诗歌朗诵:《梦来过了
大班数学活动教案:好玩的硬币
幼儿半日活方案:《认识圆形》
小班教:案物品娃娃排排队
幼儿园教案:看看周围有什么
小班数学活动:《小兔拔萝卜》
幼儿园故事教案:《小鼹鼠和小熊
大班美术活动设计:特别的我
幼儿园大班舞蹈教案:达坂城的姑
幼儿园故事教案:《神奇的玻璃》
幼儿大班语言:小水滴
幼儿园故事教案:《熊娃娃和树叶
幼儿大班阅读活动教案:大恐龙进
幼儿中班教案:《真快乐》
幼儿节日教案:吃了腊八饭就把年
大班音乐活动教案:郊游
小班绘画活动:小金鱼
幼儿大班教案:专心听讲我最棒
幼小衔接课程语言说课稿:《小花
幼儿活动设计:学习9加几
中班语言教案:《丑小鸭》
幼儿语言阅读活动:快乐的蹦蹦床
大班语言公开课教案:是谁害了小
幼儿小班数学教案:裤子比一比
幼儿园诗歌教案:《老师的手》
中班活动方案:10以内按群取物
小班美术教案:灿烂星空
幼儿托班美术教案:蜡笔宝宝
幼儿大班散文欣赏:《新年的钟声
大班美术活动教案:《太空抢险队
中班美术活动:“漂亮的蝴蝶”
幼儿中班珠心算教案:鸵鸟生蛋
中班数学活动方案:排排队
大班美术活动教案:树叶书签(拓
幼儿数学活动:冰糖葫芦
仿编儿歌教案:火车开了
美工活动《神奇的火柴棒》案例与
幼儿大班数学活动:超市大赢家
幼儿讲述活动:黑熊种玉米
幼儿中班语言教案:会唱歌的生日
幼儿园大班语言绘本故事:《石头
幼儿语言朗诵活动方案:江南好
’幼儿园看图讲述活动:《小兔子
幼儿美术活动设计:蜗牛
幼儿园数学教案:挑战1分钟