活动目标：

1.知道黄豆能制成许多有营养的食品，并了解黄豆的其他用途。

2.自己尝试制作豆浆，体验劳动和合作的快乐。

3.通过活动，激发对科学的兴趣。

活动准备：

1.各种豆制品，黄豆加工成的物品：肥皂、油漆、轮胎、小红帽。

2.每桌准备石磨或石臼一台，两杯水，黄豆一碗，抹布一块，纱布袋一只，糖一盆。

3.电动豆浆机一台，电暖锅一只。录音机一台，背景音乐，牙签。

4.活动前已认识黄豆，了解黄豆的一些用途。

活动过程：

1.展览各种黄豆制品，请幼儿说说黄豆能做成哪些食品。

（1）“今天，我们班来了许多豆豆朋友，小朋友你们说是谁呀？

黄豆还有一个名字叫什么？（大豆）。自从前几天我们到田野和黄豆宝宝认识了以后，我们就和它交上了朋友，了解了它的一些用途，小朋友快把黄豆制品拿起来向大家介绍介绍，黄豆3可以做什么？

（2）幼儿介绍

“这些豆制品怎么吃？请幼儿尝尝卤汁豆腐干，说说味道，人们为什么要吃这些豆类食品呢？”

（3）教师简单小结。

“黄豆的本领真大，能做成这么多好吃的食品和调味品。豆制品的营养非常丰富，我们吃了能长得壮，对身体有好处。我们要经常吃喜欢吃豆制品。