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大班其他教案:美味“三明治”

2013-10-10

设计意图:

不同的食物含有不同的营养成分,食物的选择往往影响我们身体的健康与发展。食物一直伴随着孩子的成长,孩子们比较熟悉,资料也容易收集,而且我们班偏食的孩子较多,因而,我们试图结合多元智能主题活动《美味的食物》的开展,使幼儿明白各种食物对身体健康的重要性,从而帮助孩子养成不偏食及珍惜食物的习惯,形成良好的饮食卫生习惯。在活动的开展中孩子对食物从味道、颜色、形状上有了初步的了解,并对部分食物的制作产生了浓厚的兴趣,于是我们生成了本次活动,鼓励幼儿尝试制作“三明治,在活动中体验制作的乐趣,并与他人分享成功的喜悦。

二、活动目的:

1、尝试选择不同形状的材料制作三明治,体验制作的乐趣。

2、愿意用简单的语言表达交流,分享自己的制作的成果。

三、活动准备:

1、材料准备:一次性盘子、袖套、牙签、叉子

2、食物准备:切成三角形、方形的面包、火腿片、黄瓜片若干,沙拉酱等。

四、活动过程:

(一)结合主题课件内容引入:

师:上次在电脑活动中,丁老师看到小朋友在电脑上帮姣姣做了很多又好看又好吃的三明治。看!老师回家也做了一个。

(二)引导幼儿观察三明治的主要特征,激发幼儿的制作兴趣

(三)提出三明治的制作要求。

1、提醒幼儿制作时要将食物一层一层的叠好。

2、选择相同形状的食物进行制作。

3、提醒幼儿将食物放在盘中,不要把食物弄脏。

(四)幼儿制作,教师观察指导

1、幼儿按愿意选择食物进行制作,师观察幼儿选择材料的情况

2、引导幼儿向同伴或老师介绍自己用了哪些食物制作三明治

(五)以“分送三明治”形式,鼓励幼儿将自己制作好的三明治与他人分享,并引导幼儿用简单的语言向他人介绍。

五、活动评析:

1、教师大方、自然,能与幼儿相互融洽,指导语言简练、有启发性。

2、建议在介绍食物时,可保留保鲜膜,让幼儿有充分的时间、视野等全面观察到各种食物。

3、幼儿对活动感兴趣,动手能力强,能创造性地制作三明治,这与老师的指导是分不开的。

4、本次活动的第二个目标是“能用简单的语言、表达交流自己的结果”该目标的体现在活动中较为不足,幼儿是很开心,但不能很好与同伴、老师交流。

 

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