一、活动来源：

☆最近，部分家长反映孩子双休日在家不好好吃饭。

☆前几天，食堂的叔叔阿姨为孩子们增添了新奇的主食，比如梅花包。

☆本班有一部分幼儿挑食，不喜欢吃蔬菜，虾皮等有营养的东西。

在围绕食物的讨论中，孩子们对食物的营养和来源产生了很大兴趣。对食物的营养成分、均衡饮食有了进一步了解的愿望。另外，对于孩子们感兴趣的食品的保存与饮食卫生都是很好的教育契机。希望通过主题的研究使孩子们养成良好的饮食卫生习惯，增强对饮食知识的了解，丰富孩子们的生活经验，学会分享与合作。

二、预设目标：

（一）预设学习目标

☆认识常见食物的名称及他们的独特性。

☆将食物进行分类，制作食物的宝塔。

☆了解各种食物不同的包装及其功能，懂得正确保存食物和吃新鲜食物。

☆了解食物的营养成分及其作用，懂得均衡饮食的重要性。

☆通过烹调活动，了解在制作过程中食物会产生变化。

☆通过评选健康使者，培养幼儿良好进餐、饮食习惯。

☆用费旧材料制作美丽的服装，体验制作表演的乐趣。

（二）预设教育目标：

☆通过主题活动中各种实践表演活动，培养幼儿的表现力和敢于尝试的精神。

☆通过动手制作，构建等活动培养幼儿的合作意识和创造力，提高幼儿的动手能力。

☆让幼儿认识均衡的营养对身体健康的重要性。

☆培养幼儿健康饮食习惯，注意饮食卫生。

☆丰富幼儿饮食知识，充实幼儿的生活经验。

三、生长树