［活动目标］

1.学习剥一些食品的皮、壳、包装纸，提高幼儿的动手能力。

2.能把剥下来的残渣堆放在指定的地方。

3.激发幼儿升中班的欲望，感受到参与集体活动的乐趣。

［活动准备］

1.带皮、带壳、带包装纸的食品若干。

2.托盘若干、小刀、削皮器。

3.录音机、一段欢快的音乐。

［活动过程］

1.参观party现场，引起幼儿参与活动的兴趣。

（1）师：“今天我们要开一个庆祝会，庆祝我们在小班的一年里学到了许多的知识和本领，现在快要升入中班，做中班的小朋友了。”

（2）师：“在这个party上，我们自带了许多了好吃的东西，谁来说说这些食品的名称？”（引导幼儿逐一说出食品的名称）

2.学会区分带皮、带壳、带包装纸的食品，并进行分类。

（1）分别请三位幼儿挑选带皮、带壳、带包装纸的食品，引导幼儿观察食品的外表，使幼儿知道有的食品外面有皮、有的食品外面有壳、有的食品外面有包装纸。

（2）引导幼儿将食品按照皮、壳、包装纸三类摆放。

（3）检查幼儿的分类结果，并及时纠正幼儿的错误。

3.让幼儿尝试如何剥去食品的外壳、皮、包装纸。

（1）结合日常经验，讲讲平时我们是怎样吃这些食品的。（对于幼儿的种种回答老师暂时先不要给予肯定和否定）

（2）幼儿每人自选一样自己喜欢的食品，尝试运用各种方法剥去食品的外壳、皮、包装纸。

（3）请幼儿讲述自己所运用的方法，并结合刚才幼儿未尝试前讲的方法给予适当的评价。

（4）教师小结：我们吃有皮的食品时，要用手剥开或撕开皮再吃，有的时候还要用小刀削皮或用削皮器削皮后再吃；吃有壳的东西时，可以用手剥开壳或者用嘴咬开壳后再吃；吃有包装纸的糖果和点心时，可以直接用手拉开封口，有的要顺着封口的齿形拉。

4.让幼儿再次挑选自己喜爱的食品，运用各种方法品尝食品，并引导幼儿有了好东西要和好朋友一起分享。

5.在《找朋友》的音乐声中，幼儿互相敬礼问好和说一些祝福的话语。