活动目标：

1、探索不同的蛋。

2、认识蛋的结构。

3、在了解蛋的过程中培养幼儿观察能力、语言表达能力及动手操作能力。

（1）让幼儿讨论鸭蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋等不同卵生动物蛋是从哪里来，蛋的名称，蛋的外形，颜色。

（2）事先把蛋洗净晾干，然后把不同的蛋分给每个幼儿，让幼儿摸一摸、看一看它的蛋跟别人的蛋有什么相同和不同的地方。

（3）请幼儿自己动手打鸡蛋，发现蛋壳里的秘密，认识蛋的结构。

（5）老师总结：任何卵生动物的大壳里都有“蛋黄和蛋清。”

（6）提问幼儿是否每天吃蛋，为什么？认识蛋的营养价值。

艺术活动：蛋壳小制作

活动目标：

1、在品尝蛋制品的过程中，享受生活的乐趣。

2、能利用废旧蛋壳制作工艺品。

活动准备：

每位幼儿一个鸡蛋壳，水彩笔，各种彩纸，胶水。

活动过程：

1、在幼儿了解了蛋壳的基础上让幼儿用蛋壳装饰。

2、幼儿分组操作，教师指导。

3、幼儿作品展示。

4、延伸活动：在区角进行蛋壳创作活动。